2023年度食品表示に関する消費者意向調査報告書を掲載しました
消費者庁食品表示に関する調査事業について【令和5年度】
令和5年度食品表示に関する消費者意向調査報告書
- 2024年8月13日
- 令和5年度 食品表示に関する消費者意向調査報告書 [PDF:5.3MB]
- ※本報告書は、消費者庁の委託を受け、株式会社ロイヤリティマーケティングが調査を行い、 取りまとめたものです。
令和5年度分かりやすい栄養成分表示の取組に関する調査事業報告書
- 2024年6月18日
- 令和5年度分かりやすい栄養成分表示の取組に関する調査事業報告書 [PDF:2.9MB]
- 資料編 [PDF:2.8MB]
- ※本報告書は、みずほリサーチ&テクノロジーズ株式会社が調査事業を実施し、「分かりやすい栄養成分表示の取組に関する検討会」及び消費者庁が取りまとめたものです。
ビタミンB群の高速液体クロマトグラフ法の確立に係る基礎資料
- 2024年5月20日
- ビタミンB群の高速液体クロマトグラフ法の確立に係る基礎資料報告書 [PDF:1.6MB]
- ※本報告書は、消費者庁の委託を受け、国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所が調査事業を実施し、取りまとめたものです。
- ビタミンB群の高速液体クロマトグラフ法の確立に係る基礎資料報告書 [PDF:1.6MB]
栄養成分表示の分析方法の測定誤差等に関する基礎資料
- 2024年5月20日
- 栄養成分表示の分析方法の測定誤差等に関する基礎資料報告書 [PDF:769KB]
- ※本報告書は、消費者庁の委託を受け、国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所が調査事業を実施し、取りまとめたものです。
- 栄養成分表示の分析方法の測定誤差等に関する基礎資料報告書 [PDF:769KB]
栄養強化目的で使用した食品添加物の表示に関する実態調査業務
- 2024年2月2日
- 栄養強化目的で使用した食品添加物の表示に関する実態調査報告書 [PDF:2.6MB]
- ※本報告書は、消費者庁の委託を受け、一般社団法人日本農林規格協会が調査を行い、取りまとめたものです。
- 栄養強化目的で使用した食品添加物の表示に関する実態調査報告書 [PDF:2.6MB]
担当:食品表示課