キラリ発掘！発酵食品ソムリエが教える商品開発のヒントを探せるワークショップ
千葉県更新日：令和6(2024)年9月2日
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キラリ発掘！発酵食品ソムリエが教える商品開発のヒントを探せるワークショップ
発表日：令和6年9月2日
商工労働部産業振興課
県では、県内の農林水産物、鉱工業品などの地域資源を活用した商品の開発等を支援する「ちばのキラリ商品支援事業」を実施します。
今回、ワークショップを下記のとおり開催しますので、ご興味のある方はぜひご参加ください。
概要
開催日時
令和6年10月3日（木曜日）・17日（木曜日）・31日（木曜日）【3日間】
- 【3日・31日】午後2時30分から午後4時30分（午後2時受付開始）
- 【17日】午後3時30分から午後5時30分（午後3時受付開始）
場所
成田市公津の杜コミュニティセンター（もりんぴあこうづ）
講師
澤田聡美さん（お里さん）
定員
15名程度
プログラム（予定）
- 1日目：基礎知識「発酵のきほん～発酵ってなんだろう～」
- 2日目：発酵のいろいろ「藍染体験」
- 3日目：自社への活かし方
キラリ発掘！発酵食品ソムリエが教える商品開発のヒントが探せるワークショップ（PDF：709.5KB）
申し込み先【9月24日（火曜日）締切】
株式会社オニオン新聞社
- https://www.chiba-kirari.com/existingform/
- 電話番号：043-201-8811
その他
- 応募多数の場合は抽選となります。
- 当イベントは、千葉県の「令和6年度ちばのキラリ商品支援事業」に基づき実施します。
- 県内に主たる事務所・事業所のある中小企業者等を対象とします。
- 県産農林水産物、鉱工業品などの地域資源を活用した商品を対象とします。
お問い合わせ
所属課室：商工労働部産業振興課ライフサイエンス産業振興室
電話番号：043-223-2725
ファックス番号：043-222-4555