ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション『ハワイアンフード フェスタ』開催！
ホテル創成札幌 Ｍギャラリーコレクションハワイ島人気レストラン「ハワイアン スタイル カフェ」とのコラボレーションイベント
フランス・パリ発アコーのラグジュアリーホテル『ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション』は、2024年6月22日（土）から8月18日（日）までの期間、本格的なハワイアン料理をブッフェランチ形式で提供する『ハワイアンフード フェスタ』を開催いたします。
ハワイ島の「ハワイアンスタイルカフェ」より、オーナーのガイ・カウ（GUY KAOO）氏とシェフのカラニ・ゲレロ・ティリニ（KALANI GUERRERO-TILINI）氏を招聘し、パンケーキやカルアポークハッシュ、ロコモコ丼、ポケなど、現地でも大人気のメニューを札幌でお楽しみいただけます。
イベント期間中は、会場内にてハワイアンダンスショーを開催。また、日ごとに、アイランドサンドアートやハワイアンキャンドル体験コーナー、ハワイアンアートの展示等のプログラムを行う予定です。さらに、期間中は毎日抽選会を実施。アンケートにお答えいただくと、抽選でホテル宿泊券やレストランご利用券が当たります。
※お料理の画像はイメージです。
ハワイアンフード フェスタ概要
■開催期間：2024年6月22日（土）～2024年8月18日（日）※営業日は下記のカレンダーをご参照ください。
■会場： ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション内レストラン （北海道札幌市中央区北2条東3丁目）
■料理： ハワイアンテーマのランチブッフェ
■価格： 大人お一人様 ￥4,000
お子様（6歳～12歳） ￥2,000 ※5歳以下無料
ハワイアン スタイル カフェについて
オーナー： ガイ カウ氏（GUY KAOO）
シェフ： カラニ ゲレロ ティリニ氏 （KALANI GUERRERO-TILINI）
米テレビ・トラベルネットワークの人気番組でも紹介され、カジュアルで居心地の良い雰囲気と料理の味が評判となり、地元の人から旅行者まで毎日たくさんの人が訪れる人気店。パンケーキやカルアポークハッシュは現地でも大人気のメニューです。現在、ハワイ島のヒロとワイメアの2店舗を運営しています。
■店名：Hawaiian Style Cafe
■住所：（ヒロ支店）681 Manono Street, STE #101,Hilo, HI 96720
（ワイメア支店）65-1290 Kawaihae Road, Kamuela, HI 96743
■ホームページ：https://hawaiianstylerestaurants.com/
■公式インスタグラムアカウント：＠hawaiian_style_cafe
ハワイアンスタイルカフェ監修ブッフェメニュー 一部紹介
・ ハワイアングリルの定番、プレフソースを使用したお肉のセレクション（ローストビーフ等）
・ ロコモコ丼
・ ガーリックシュリンプ
・ ポケ（魚介の刺身を小さく切り、醤油ベースのタレや香味野菜で和えた料理）
・ ラウラウ（タロイモと木の葉で包まれた蒸し焼き料理）
・ チキンロングライス（細長い麺をショウガ風味のチキンスープで煮込んだ料理）
・ カルアピッグキャベジ（豚をまるごとバナナの葉っぱに包んで蒸し焼きにした料理）
・ 餅粉チキン
・ ハワイアンハンバーガー、ハワイアンピザ
・ マラサダ（ハワインドーナッツ）
・ ハワイアンパンケーキ
・ ワイアンフルーツパンチ
・ ハワイアンアイスティー、Ka’u coffeeジェリー
・ オプションでコナビール、トロピカルカクテル（またはモクテル）もご用意しております。
※メニューは変更になる可能性がありますので、最新情報はホテルまでお問い合わせください。
ランチブッフェ お料理イメージ
ランチブッフェ お料理イメージ
ランチブッフェ お料理イメージ
お飲み物イメージ
イベント実施日のご案内
ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション「ハワイアンフード フェスタ」
イベント実施カレンダー （青 イベント実施日、 白 定休日）
ご予約およびお問い合わせ先
ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション
住所: 北海道札幌市中央区北2条東3丁目 サッポロファクトリー西館
電話番号: 011-242-1111 (代表電話)／011-522-6262（レストラン直通電話 10:00-17:00の間）
メール: HC082-FB@accor.com
ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション 施設概要
「21世紀に生まれ変わる開拓使時代の邸宅」をデザインコンセプトに、当時の開拓者たちが見た光景を現代的に再構築。その土地ならではの特別な物語を持つユニークなブティックホテルを集めたフランス・アコーのラグジュアリーブランド。開拓の歴史をもつ札幌の過去と現在、和と洋、時代や文化が交差する「ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション」にて、唯一無二のひとときをお楽しみください。
名称： ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション
所在地： 北海道札幌市中央区北2条東3丁目 サッポロファクトリー西館
電話番号： 011-242-1111
事業主： サッポロ不動産開発株式会社
ホテル運営：アコー
開業日： 2024年1月30日
客室数： 118室
付帯施設： レストラン、バーラウンジ、フィットネスジム 他
アクセス： 札幌市営地下鉄東西線バスセンター前駅から徒歩５分
ホテルウェブサイト： https://all.accor.com/hotel/C082/index.ja.shtml
公式インスタグラム： https://www.instagram.com/hotelsoseisapporo
Mギャラリーコレクションについて
Mギャラリーホテルコレクションブランドは、世界中の個性的なホテルを厳選し、心に残る物語が息づき共有される、特別な魅力を持つブティックホテルのコレクションです。120以上の施設は、それぞれの土地や建物に由来する、ゲストに唯一無二の心に残る体験を提供します。このコレクションの中には、代表的なホテルとして、パリのモリトール、英国リバプールのミュニシパルホテル、リオデジャネイロのサンタテレサホテル、オーストラリアのシドニーにあるマンリーパシフィック、ギリシャのアテネキャピタル、ベトナムのサイゴンアーツホテルがあります。Mギャラリーコレクションは、110か国以上に5,500以上の施設を展開する世界有数のホスピタリティ・グループであるアコーの一員であり、さまざまな特典、サービス、体験を提供するライフスタイル・ロイヤルティ・プログラム「ALL - Accor Live Limitless」の参加ブランドです。
提供元：PRTIMES