ハム・ソーセージ等の食肉加工品製造販売・弁当販売
住所
〒014-0016 秋田県大仙市若竹町26-23 MAP
法人番号
4410001007973
設立年月日
1977年10月1日
資本金(千円)
10,000
上場区分
-
ホームページURL
業界
業種
製造業 > 食料品・飼料・飲料製造業 > 肉製品製造業
卸売・小売業,飲食店 > 飲食料品小売業 > 食肉小売業
事業内容
薪を使って直火でスモークするというドイツの伝統製法でハムやソーセージを製造販売しています。大仙市内の自社牧場にて飼育した比内地鶏や国産牛肉を使用したレトルト食品の製造販売も行っています。直売店では人気のハンバーグ弁当を販売てており、近隣事業所向けに仕出し弁当の販売も行っております。また、できたてのハムやソーセージをギフトとして地方発送も承っております。
代表氏名
花澤 直樹 
電話番号
0187-63-1576
FAX番号
0187-63-1578
年商(千円)
160,000
事業所/店舗数
1
事業所
秋田県大仙市若竹町26-23
従業員数
23人(正社員11人/派遣社員数-人/契約社員数12人)
主要取引先
タカヤナギ秋田県、伊徳秋田県、西武秋田店、秋田県物産振興会、髙島屋、三越伊勢丹、リンベル、イオンリテール
主要取引銀行
秋田銀行、、ゆうちょ銀行、みずほ銀行
所属協会(加盟団体)
大曲商工会議所、大仙市観光物産協会
ドイツの名マイスターの味を秋田から
ハムやソーセージの本場であるドイツの伝統製法といえば、「薪」を使った直火でのスモーク製法です!一子相伝とも言われる門外不出の技を創業者の嶋田は長年の努力の末に習得し故郷の秋田で再現することに成功しました。弊社の代表商品のソーセージは創業以来40年に渡り秋田で親しまれており、その味は日経紙のランキングで全国1位に選出されるほどです。
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