長崎県平戸産飛魚(あご)専門店
住所
〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島5丁目7-14大京ビル608 MAP
法人番号
7120001116768
設立年月日
2016年7月19日
資本金(千円)
5,000
上場区分
-
ホームページURL
業界
業種
製造業 > 食料品・飼料・飲料製造業 > 水産食料品製造業 > 水産加工
卸売・小売業,飲食店 > 飲食料品小売業 > 各種食料品小売業 > 食品専門店
事業内容
当店では「あごだし」をはじめ、「つまみあご」や「焼きあご」「粉末のあごだし」などを製造、卸、販売しております。職人の手によって製造された長崎県平戸産飛魚のみ取扱い。あごだしPB商品は、得意分野です。あご専門店として、様々な関連商品を取り扱っておりますので、お客様のご要望に沿った商品のご提供が可能です。 又、あごだしを広めた先駆者として、業界で知られておりあごだしブームの陰の立役者的存在です。髙島屋食料品老舗名店の味売場他デパートグルメコーナーのみ商品が取り扱いされております。この度BtoBにおいて販路拡大して行く方向です。
代表氏名
松井 美佐江
電話番号
0495-71-9513
FAX番号
0495-71-9514
年商(千円)
300,000
事業所/店舗数
1
事業所
〒369-0306
 埼玉県児玉郡上里町七本木2553-8
 株式会社あご匠松井商店 関東事業所

〒532-0011
大阪府大阪市淀川区西中島5丁目7-14-608
株式会社あご匠松井商店
現在、親の介護目的の為上記載埼玉県に関東事業所で、一時的に移転中です。
従業員数
3人(正社員2人/派遣社員数1人/契約社員数-人)
主要取引先
株式会社髙島屋、伊勢丹新宿本店、京阪百貨店、その他飲食店等
主要取引銀行
りそな銀行、北おおさか信用金庫、
所属協会(加盟団体)
焼あご保護促進協議会 監事長、長崎県物産振興協会、大阪商工会議所
取得認証
魚介類加工業、
飲食店用こだわり食材卸販売
酒の肴として、つまみ飛魚(あご)は、人気商品です。
小売商品として、髙島屋食料品味百選売場と伊勢丹新宿本店食料品シェフズコレクションで、高級珍味として、販売されています。今は、無き赤坂の有名料亭すっほんのさくまさんが、つきだし以外にもお客様のお土産に差し上げていた逸品です。当時卸販売は、無くデパートまで、女将さんが、買いに来られてました。
その後、業務用つまみ飛魚を作りBtoBを広げて行く方向を築き現在は、食べる箸置きとしてつきだしにしている飲食店も有ります。
人気のあごだし
あごだしは、ご存知の通り、平戸伝統炭火焼あご、焼あご100%タイプのだしパック、微粉末100%タイプ、と一番人気の有る全日空機内食使用のお手軽粉末あごだしの4種類全て小売り用と業務用の卸価格と成ります。又、食べるあごだし超薄焼きあご煎、あごだし茶漬け、あごふりかけ等、飲食店のメニューの一つとして利用出来る商品も有りますので、お気軽にお問い合わせください。
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