◆特許４件を取得した独自の水冷構造により油ハネを極限まで抑制します。
　20秒動画はこちら→　https://www.youtube.com/watch?v=paqk7ocX_-g&ab
◇この油ハネ抑制性能が油の劣化抑制性能に直結しています。
　油ハネの抑制→気泡が減少→油槽を攪拌しない→微細な固形物が沈殿→固形物の炭化が進まない/加水分解も減少→油の劣化を大幅に抑制
◆濾過機が不要で、調理終了後１分で退出できる清掃運用も魅力です。
◇そのほか「おいしさと健康」「経済性」「安全快適性」「清掃運用性」「環境・SDGｓへの貢献」において、最高性能を発揮します。
詳しくはこちらの資料で。→https://drive.google.com/file/d/1bhPSuJrp2SmkJirbeLJiuB9C4OjK9rs_/view?usp=share_link
◆現在は小型（油量７L）卓上機１機種のみで価格も少し高めですが、濾過機も高周波装置も不要で、最高の劣化抑制効果を発揮。
◇油の節約や清掃運用費等の削減で導入初月から経費が削減できます。油価格が高騰している今、飲食店の強い味方になります。
◆油の使用量を減らすことで環境・SDGｓに貢献できます。
◇経費のシミュレーションはこちらです。→https://coolfryer.co.jp/sumilaton/cf_sumilate_001.php
◆導入店舗からの評価はこちらです。→https://coolfryer.co.jp/case/
◇補助金を活用しての導入にも最適です。
その他、クールフライヤー株式会社のホームページで確認下さい。https://coolfryer.co.jp/

特許４件を取得した独自の水冷構造により油ハネを極限まで抑制。この性能が油の劣化抑制性能に直結！