ウェルネスフードジャパンはビジョンとして、「健康的な食生活によって、人々のQOL向上を目指す」を掲げ、人々の食生活をより美味しく健康的にし、健康寿命を延伸、代替食やフードロスの削減による、持続性のある世界の実現、食事やサプリメントによって、健康な心と体を創造することを目標に開催します。
ウェルネスフードジャパンは、健康食品・サプリメント専門エリア『健康食品・サプリメントゾーン』、健康食品開発のための素材・OEM専門エリア『健康食品素材・開発支援ゾーン』、持続可能な社会のための食品・代替食専門エリア『サステナブルフードゾーン』の3つのエリアで構成されます。
本展を通じて、人々の心と体の健康が向上し、健康食品産業に関わる企業のビジネスの拡大に寄与していきます。 同時開催展あり。