近年、スポーツニュートリション系の食品・飲料の市場は、アスリートやボディビルダー、トレーニング愛好家のサプリメント摂取だけでなく、人々のライフスタイルの変化や健康意識の増加にともなって、たんぱく質やアミノ酸系を中心とした食品や飲料の開発が増加し、手軽に普段の食事に取り入れられ、年々市場の拡大が続いています。背景にはタレント・モデルなどの有名人を始めとするインフルエンサーの発信に始まった筋トレブームや美容ブーム、フィジークなどのボディメイク系コンペティションの増加だけでなく、機能性食品や機能強化食品などの食品や飲料は、差別化された商品としてデフレ化された食品マーケットの中でも高価格を維持できるとして多くのメーカーの参入が続いています。さらには、フレイル対策、ロコモ対策など、市場の拡大する高齢者向けの注目される商材として、機能性を強化した食品や飲料の市場には高い注目が集まっており、スポーツ系ニュートリションは超高齢化社会を迎えた日本においても成長が期待されています。 同時開催展あり。
