2023/07/18

秀長水産株式会社様のクラウドファンディングを応援!

株式会社 伊予銀行 

2023 年 7 月 18 日

秀長水産株式会社様のクラウドファンディングを応援!
~産学連携で誕生した「えひめ鯛」!昆虫を用いた真鯛のサステナブル養殖への挑戦~


株式会社伊予銀行(頭取 三好 賢治)は、創業 140 周年記念事業「クラウドファンディングを活用した創業・地域活性化事業」の第 91 号プロジェクトが開始されますで、下記のとおりお知らせいたします。

今回のプロジェクトは、秀長水産株式会社様(愛媛県宇和島市、代表取締役 近藤 芳仁様)が、産学連携により昆虫飼料で成育した養殖真鯛「えひめ鯛」を通じて、日本の水産養殖をサステナブルに変えていくためのプロジェクトです。

なお、今回の募集金額である 200 万円を達成した場合には、創業 140 周年記念事業の一環で、当行が成約手数料の 1/2 相当額(上限 25 万円)を補助いたします。



○プロジェクト概要

項 目 内 容
プロジェクト名 産学連携で誕生した「えひめ鯛」!昆虫を用いた真鯛のサステナブル養殖への挑戦
募 集 期 間 2023 年 7 月 20 日(木)~2023 年 9 月 30 日(土)
募 集 金 額 2,000,000 円
プ ロ ジ ェ ク ト
・水産業を営む当社は、養殖飼料として使用される魚粉の価格高騰や環境問題に対応していくため、国立大学法人愛媛大学様と太陽石油株式会社様が連携し、魚粉の一部を昆虫で置き換えた飼料の研究を行っています。
・今般、産学連携の成果として、世界で初めて上記飼料で育った養殖真鯛「えひめ鯛」が誕生しました。
・「えひめ鯛」は、魚粉使用量が少ないにもかかわらず、従来の養殖真鯛と遜色ない素晴らしい味わいとなっています。
・リターンには「えひめ鯛」の他、養殖体験ツアーや生け簀への名前入り専用プレートの掲出などを用意しており、3,000 円から応援が可能です。
取 扱 者 株式会社CAMPFIRE
申 込 方 法 クラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」よりお申込み
URL:https://camp-fire.jp/projects/678076/preview?token=2nv0b2d6

○事業者概要

項 目 内 容
事 業 者 名 秀長水産株式会社
所 在 愛媛県宇和島市築地町 2 丁目 6 番 24 号
特 徴 等
・当社は、1974 年に設立された愛媛県の水産事業者であり、「日本全国のお客様に良質で新鮮な魚を提供すること」を使命とし、最新の養殖技術や加工技術を駆使した食品提供を行っています。
・「Cycle Blue」という企業理念を新たに掲げ、長年にわたる歴史と経験を活かして、日本の水産業・養殖業の持続可能な発展のために尽力しています。
・本件は、持続的な「えひめ鯛」の生産を発端として、養殖をサステナブルに変えていきたいとの想いから始まったプロジェクトです。

以 上

【本件に関するお問い合わせ】伊予銀行地域創生部(担当:髙村) TEL(089)907-1074(内線 3452)

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