2024/04/12

「第15回からあげグランプリ(R)」で 「東北産にぎわいどりの塩唐揚げ」が≪金賞≫を初受賞!

イオン東北 株式会社 

2024年4月12日
イオン東北株式会社

「第15回からあげグランプリ(R)」北日本スーパー総菜部門で「東北産にぎわいどりの塩唐揚げ」が≪金賞≫を初受賞!

一般社団法人日本唐揚協会が主催する「第15回からあげグランプリ(R)」北日本スーパー総菜部門にて、イオン東北の看板総菜である「東北産にぎわいどりの塩唐揚げ」が「金賞」を初受賞しました。

「東北産にぎわいどりの塩唐揚げ」は「東北産にぎわいどり」のむね肉を使用し、鶏肉そのもののおいしさを活かすため、塩ベースの味付けに「8種類の具材のうま味」をバランスよく配合したオリジナル唐揚げです。

本商品は2023年に企画・開発し、「東北産にぎわいどり」をより手軽に、よりおいしく食べていただきたいという想いから、試行錯誤を重ね、何個も食べたくなるような味付けに仕上げました。

「東北産にぎわいどりの塩唐揚げ」おいしさの秘密ご参考

◆東北の指定農場で飼育している、安心・安全な「東北産にぎわいどり」のむね肉を使用しました。ジューシーで柔らかな肉質が特徴です。

◆東北産原料「東北産鶏ガラ」「三陸産真昆布」を含む「8種類の具材のうま味」をバランスよく配合したオリジナルだしで漬け込み、隠し味に「秋田しょっつる」を使用し、コクとうま味成分の相乗効果で、噛むほどにうま味が感じられる味に仕上げました。

◆時間がたっても脂っこくなりづらいよう衣にこだわりました。サクッとした衣で肉汁を閉じ込め、中はジューシーでむね肉なのにしっとり柔らかな食感を実現しています。

【販売概要】
商 品 名:東北産にぎわいどりの塩唐揚げ
価 格:100gあたり本体218円(税込235.44円)※1
展開店舗:東北地区の「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」等 約130店舗※2
※1:単品で購入した場合、税込価格は小数点以下が切り捨てになります。
※2:一部取り扱いのない店舗がございます。

◇「にぎわい東北」について

「にぎわい東北 - つなげよう、ふるさとのチカラ」

震災から13年。安心してくらせる一日一日の積み重ねが笑顔あふれる未来につながる。日々のお買い物をはじめ、地域のくらしのあらゆるシーンによりそうことで、地域の皆さまの支えになっていきたい。「にぎわい東北」フェアをはじめ、生産者支援や雇用創出による地域産業の活性化、自然豊かで災害に強いまちづくりの実現に向けて。

イオンはこれからもグループ一体となって、地域の皆さまと手をたずさえながら歩んでまいります。

「にぎわい東北」とは、東北の創生を目的に、「事業を通じた地域産業の活性化」「雇用の創出と働きやすい環境づくり」「地域の未来をともにつくる環境・社会貢献活動」「安全・安心にくらせるまちづくり」の4つの事業を大きな柱にしています。「事業を通じた地域産業の活性化」の一環として、東北の生産者の方々とともに商品開発に取り組み、品目数や売上高の増加を目指します。

また、店舗でのフェア開催などを通じ、生産者の方々にとっての販路拡大と、全国のお客さまと東北をつなぎたいというイオンの想いの両立を実現し、地域産業や経済の活性化を図る取り組みもおこなっています。

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