館長講座「牛肉が食卓に届くまで」を開催します
三重県庁令和07年01月11日
館長講座「牛肉が食卓に届くまで」を開催します
三重県総合博物館(MieMu)では、守屋和幸館長による講座「牛肉が食卓に届くまで」を開催します。畜産学の専門家である守屋館長がウシなどの反芻（はんすう）動物の特徴や、牛肉の生産から流通までの過程について解説します。参加者のみなさまにとって身近な「ウシ」「牛肉」の秘密を知っていただける講座です。ぜひ、ご参加ください。
１日時：令和７年３月９日（日）１３時３０分から１４時３０分まで
２場所：三重県総合博物館３階 レクチャールーム（津市一身田上津部田3060）
３内容：ウシの食事を切り口にして、ウシの栄養の摂り方やウシと微生物との共生関係を解説します。また、国産牛肉を消費者に安全に届けるための「トレーサビリティ」制度についても紹介します。
４講師：守屋 和幸（もりや かずゆき）（三重県総合博物館長）
５参加費：無料
６定員：８０名
７対象：一般
８申込方法
※２月１６日（日）までに往復はがき、または電子申請にてお申し込みください。
※電子申請は、当館ホームページのイベント案内からお申し込みください。アドレス https://www.bunka.pref.mie.lg.jp/MieMu/84927046739.htm
※１通の申込みで最大４名様までご応募可能です。代表者の氏名、住所、当日連絡が取れる電話番号および参加者全員の氏名、年齢を記入してご応募ください。
※応募者多数の場合、抽選となりますので予めご了承ください。
９申込・問い合わせ先
〒514-0061 三重県津市一身田上津部田3060 電話：059-228-2283三重県総合博物館「牛肉が食卓に届くまで」係
10主催：三重県総合博物館