熊本初！？熊本の食鶏生産者が販売する鶏肉専用の冷凍自動販売機が2022年3月11日よりオープン！
日本一鶏肉研究所 株式会社～本格鶏料理が自販機で楽しめます～
日本一鶏肉研究所株式会社（本社：熊本県山⿅市、代表取締役：山内智雄）は、自社で生産したブランド鶏「The CHICKEN」を使用した鶏肉の加工品を販売する新たな取り組みとして、冷凍自販機での販売を開始します。
日本でも珍しい食鶏生産者直送の新鮮な鶏肉とその加工品が24時間購入できる冷凍自販機で、冷凍の商品を解凍して調理する（1部冷凍のまま調理可能）だけで、美味しい鶏肉料理が召し上がれます。
【URL】https://www.thechicken.jp
自販機が設置されている日本一鶏肉研究所(株)の工場
【自販機設置の背景】
日本一鶏肉研究所は、2020年より自社ECサイト「The CHICKEN Online Shop（https://www.thechicken.jp/
）」を開設し、自社で育てた鶏肉・鶏肉加工商品を消費者の方に直接販売してきました。The CHICKEN Online Shopの主たる購入者は関東圏、都市圏などとなっており、熊本県外の全国の鶏肉好きのお客様に商品をお届けしてきました。
しかし、ECサイトを運営する中で、地元熊本県山鹿市の方々からもっと気軽に商品を購入したいなどの声をいただくようになり、地元の方々にももっと気軽に食べてほしい、より多くの地元の方にThe CHICKENを知ってほしい、との思いから、冷凍の自販機を設置することになりました。
【鶏肉専用冷凍自動販売機について】
今回、設置した冷凍自動販売機は、テストキッチンのある工場の一角（住所：熊本県菊池市泗水町田島2162-1
）に設置しております。
デザインは、車で通る際にも見やすいように赤を基調とした目を引くものにし、商品の販売だけでなく、生産者ならではの思いを知ってもらうために、生産部取締役部長 重松善人の生産者としてのこだわりや想いなどを紹介しております。
「産地直送楽ごはん」として、ご購入後にすぐにお家で楽しんでもらえるような商品を取り揃えています。
【初回販売商品について】
現在での商品ラインナップは5商品です。
The CHICKEN Online Shop内で人気商品である、週刊山崎くんなどメディアで取り上げられた同じ山鹿市の木屋本店様とのコラボ商品である「奇跡の…麹漬け3種」やご家庭ですぐに楽しむことができる冷凍餃子などの商品を取り揃えております。
商品詳細：
１.【奇跡の…麴漬け3種】販売価格：1,500円（税込）
日本一鶏肉研究所を代表するといってもいい人気商品の奇跡の…麹漬けです。麹の効果で鶏肉が驚くほど柔らかくなり、炒めるだけで美味しく召し上がれます。もも肉は香りのいい「バジル塩麹」、むね肉はあっさり「塩麹」、そしてせせりは香ばしくて食欲をそそる「醬油麹」とそれぞれの部位にぴったりの麹で漬け込んでいます。
２.【鶏塩餃子】販売価格：800円（税込）
赤鶏ブランドThe CHICKEN AKAを使用した鶏塩餃子です。鶏の胸肉を使用しており、ニンニクを入れておりませんので、ヘルシーで女性にも嬉しい餃子です。
３.【鶏白湯ラーメンセット】販売価格：800円（税込）
鶏ガラ100%スープを使用した濃厚な鶏白湯ラーメンです。ベーススープは開発に3年かかっており、強火で長時間鶏ガラを煮込み、旨味を抽出した自慢のスープです。麺は益城の富喜製麺所様から仕入れた中華麺です。本格ラーメンがご自宅で召し上がれます。※調理写真はイメージです。
４.【1人用水炊きセット】販売価格：700円（税込）
こちらも鶏ガラ100%スープを使用した濃厚な水炊きです。スープには調味料・添加物一切加えておりません。まずはそのまま、ぶつ切りを入れた後、野菜を入れた後と、味が変化していくスープを各段階でお楽しみください。料亭顔負けの本格的な水炊きを召し上がれます。※調理写真はイメージです。
５.【ピリ辛鶏モツミックス】販売価格：1,000円（税込）
鶏のモツを含めた6つの部位（レバー・砂肝・ハツ・ハラミ・かわ・ボン尻）を混ぜ、木屋本店様にオリジナルで製造していただいているピリ辛の醤（ジャン）に漬け込んだ、お酒のお供にもご飯のおかずにもなる商品です。下処理に手間のかかる部位が多く、ご家庭で再現するには難しい、鶏の生産者だからこそできる商品です。ピリッと辛く、これからの暑い時期に最適です。
初回の商品としましてはこちらの5商品を販売しておりますが、時期や季節にあわせて販売商品を変更し、よりお客様に楽しんでいただけるようにしていきたいと考えております。
熊本では初の養鶏会社が直接販売する冷凍自販機です。今後こちらの販売を盛り上げていき、展望としまして自販機の増設（自社商品）や、熊本の名産・お土産を取り揃えた自販機の隣接なども視野に入れて取り組んでおります。
【日本一鶏肉研究所について】
日本一鶏肉研究所株式会社は熊本県山鹿市にある、養鶏生産会社です。
“元気で健やかな鶏を育てる”鶏が持つ本来のポテンシャルを最大限発揮できるように、鶏が感じるストレスが少ない環境づくり・元気に健康に育っていくための基盤となる餌・こまめな飼育管理を徹底しています。
日本一鶏肉研究所株式会社では、「健康でたくましい鶏」を育てることを意識しています。
生産部取締役部長 重松 善人
【The CHICKENについて】
The CHICKENは日本一鶏肉研究所の直営農場で育てた鶏及び鶏肉のブランドです。The CHICKENは、こだわりの鶏肉を消費者の皆様に届けるために、生産・製造（処理加工）・販売を自社で保有しています。嘘やごまかしをせず、出来る限りの情報をオープンにする。「想い」や「こだわり」をまっすぐに伝える。全部が透けて見えるような鶏肉を目指しています。ブランドとしてハーブ鶏ブランドのThe CHICKEN HERB、赤鶏ブランドのThe CHICKEN AKAを取り扱っております。
The CHICKEN AKA
The CHICKEN HERB
【ECサイトで2周年感謝祭キャンペーン開催中】
現在日本一鶏肉研究所ではECサイト誕生から2周年が経過した記念に、お客様への感謝の気持ちを込めてキャンペーンを開催しております。
特典１.：期間中のポイントが10倍
特典２.：記念商品2セットの販売
その他：新商品の丸ごと1羽キーマカレー販売中
おかげさまでたくさんのお客様からの反響をいただいております。3月31日まで開催しております。
【ホームページ】
https://www.thechicken.jp/
【商品ページ】
https://www.thechicken.jp/shopbrand/all_items
【日本一鶏肉研究所について】
https://www.thechicken.jp/html/page2.html
【The CHICKENについて】
https://www.thechicken.jp/html/page1.html
【ご質問・お問い合わせ】
https://www.thechicken.jp/ssl/contact/
提供元：PRTIMES