【1月11日New Open！】東京・関西で月商坪50万超えの超人気店『スシエビス』が、西新宿エリアにオープン！つまんで呑める寿司呑み屋♪

1月11日～1月19日限定、オープン記念2大特典「１.ハイボール・チューハイ、何杯飲んでも1杯190円！」「２.次回使える金券1人1,000円分サービス！!」

株式会社シーズン2（東京都渋谷区）は、コロナ禍においても東京恵比寿・神戸三宮・大阪天王寺・なんばなどで月商坪売50万円超えの超人気店「スシエビス」を、2023年1月11日「西新宿スシエビス」としてオープン致します。





遡ること江戸時代、「なれずし」から始まった寿司は、上方から江戸に入って花開き、握りずしが大成した。
気軽にファーストフードのように屋台で食べる鮨。それは江戸の大衆や旅人たちの日常食となり「胃袋」を支えた。せっかちな江戸っ子仕様として生まれた早ずし（現在の握り寿司）。ワサビと粕酢の相性やひと手間かけたネタに、またたく間に大人気となる。当時の価格は、平均1貫、6文（108円）～16文（288円）

「スシエビス」は、この握りずしが始まった江戸時代の寿司の食文化を価格、精神性等を未来に繋ぐために生まれた。江戸前の粕酢（赤酢）の文化を守りつつ、その一歩先をいく黒酢のシャリ。琥珀色に輝くその黒酢を使った握り寿司が3貫299円(1貫あたり約99円)で楽しめる。職人が丁寧にひと手間加えた「極み寿司」は1貫299円。「阿倍野スシエビス」は、縮小傾向にある町場の寿司屋文化を守るべく、安価でも満足度の高い寿司を提供するお店となっております。
この度、より多くの方々にスシエビスの魅力を体感して頂きたく、グランドオープン記念2大特典をご用意いたしました！



「特典１.ハイボール・サワー、何杯飲んでも1杯199円！」
各種ハイボール・王道チューハイが、なんと1杯199円（税込219円)！もちろん何杯飲んでも199円です！（通常1杯439円）



「特典２.次回使える金券1人1,000円分サービス！」

【SNSでも大注目！見た目も美しい商品ラインナップ】
見た目も味もご満足いただけるよう工夫を凝らした逸品の数々。





【おつまみ感覚でつまめる「あて巻き」や、気軽に頼める「握り寿司」は1貫99円～（税込109円）】
当店では、おつまみ感覚で気軽にご注文いただける様にシャリを改良。「ネタを食わす東京」「シャリを食わす大阪」の文化に合わせ、旨味の強いシャリを使用。おつまみ感覚でいくらでも口に放り込める上に、コスパも抜群！そのシャリを使用した「あて巻き」。しっかりとした味付けは、どんな酒にも合い、ヤミ ツキ間違いなし！ きっと全種類食べたくなるでしょう！ スシエビスはフルラインナップでご用意しております！
また、北海道・宮城・兵庫県から、その時期に一番美味しい牡蠣を産地直送で仕入れております。こちらは、生牡蠣・蒸し牡蠣・焼き牡蠣でご提供いたします！




店主の拘りが垣間見える日本酒のラインナップ。色んな種類を楽しめるよう、半合399円（税込439円）～ご用意



<特典１.２.ご利用条件>
・特典１.　各種ハイボール・王道チューハイが、何杯飲んでも1杯199円（税込219円)
・特典２.西新宿スシエビス、スシエビス恵比寿本店でのみ使用可能
・混み合った場合お席を2時間制とさせていただく場合があります
・お一人様、お食事を最低2オーダー制とさせていただきます
・別途、お通し代として349円(税込384円)を頂戴いたします

【店舗情報】
西新宿スシエビス
東京都新宿区西新宿7-10-10 西村ビル1階
TEL：03-5937-2296
営業時間
月～金：16:00～23:00
土日祝：12:00～23:00
URL：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13279098/

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提供元：PRTIMES