テクノロジーで極める未来のコーヒー体験。HARIO×HIROIA共同開発のIoTコーヒーマシン「Hikaru V60 Smart Brewer」が誕生！HARIOよりMakuakeにて先行販売開始。

【募集期間】2023年10月24日～12月25日／クラウドファンディングサイト「Makuake」にてHARIOより先行販売開始

HARIO株式会社（本社：東京都中央区）は、子会社でIoTコーヒー機器専門メーカーであるHiroia Communications PTE.,LTD.(本社：シンガポール)と、新たなコーヒーマシンを共同開発。世界中で愛用されるV60ドリッパー×正確な抽出コントロールで、トップバリスタの１杯を毎日手軽にお楽しみいただけます。『Hikaru V60 Smart Brewer』はMakuakeにて2023年10月24日11:00~より先行販売を開始いたしました。


■『Hikaru V60 Smart Brewer』Makuakeプロジェクトページ
https://www.makuake.com/project/hikaru/

　HARIOは2005年に「V60」円すい形ドリッパーを発売し、そのコーヒー抽出の自由度の高さや、豆本来の味が出せるといった特徴から、現在に至るまで世界中のバリスタやカフェ、コーヒーマニアの方々に愛用頂けるようになりました。

Hikaru V60 Smart Brewer とは



これまで数多くのコーヒー器具を生み出してきた、HARIOから、先端テクノロジーを取り入れた"未来の"コーヒーマシン『"Hikaru" V60 Smart Brewer』が登場。
トップバリスタに愛用されるHARIO V60ドリッパーと、水量、水温、流速を緻密に制御する、抽出コントロールのテクノロジーが融合。
この１台でコーヒーの楽しさが無限に広がります。



プロの手も凌駕する正確性


コーヒー豆の特徴や美味しさを最大限引き出すためには、ドリップの正確さが極めて重要です。Hikaruは、プロのバリスタでも難しいような、緻密な抽出制御を可能にしました。

１.水量
Hikaruのタンクの下部には、高性能なスケールを内蔵し、1mL単位での水量の調整を実現しています。


２.流速
Hikaruでは流速は10段階で調整が可能です。5つ穴のシャワー式の注湯口からの、流量を設定することで、コーヒー粉の攪拌の度合いを設定できます。

３.温度
タンク内にはNTC温度センサーを搭載し、1℃単位で正確な抽出を実現しました。

４.時間
Hikaruには計算コアとして、STM32bitのマイクロプロセッサを搭載し、注湯のインターバルの時間が0秒から99秒まで、１秒単位で設定が可能です。

５.ドリップ精度
ドリッパーの中心と注湯口の位置を簡単に調整できるように、Hikaruのために開発されたドリッパーホルダーと、本体にシリコン製のガイドを搭載しています。


IoTで広がるコーヒーの世界



【焙煎度×容量で選べる9種類のプリセットレシピ】
Hikaruの専用アプリには焙煎度ごとに適した抽出レシピご用意。アプリを使用して、普段飲むコーヒー豆の焙煎度にあわせて、本体に登録するプリセットレシピを変更することが可能です。


【レシピ作成で自分好みのコーヒーを追究】
レシピ作成機能では、オリジナルの抽出レシピを作成することができます。水温・水量・流速・蒸らし時間のカスタマイズを行い、ライブラリーに保存できます。作成したレシピには、使用した豆の情報や、フレーバーの情報を記入することが可能です。




抽出を視覚的に楽しめるプロダクトデザインを追究


シンプルで洗練されたデザインは、存在感がありながらも洋室・和室どちらにもとけこみます。キッチン以外の生活空間においても、良いアクセントに。もちろんキッチンにおいても◎

抽出過程にも楽しさを


円形の本体には、LEDライトが内蔵しており、抽出の過程を幻想的にライトアップします。ガラスに反射する光と、落ちていくコーヒーの色まで視覚的にお愉しみいただけます。



展示会での反応




ご来場者からの声
「コーヒーメーカーで豆本来のフルーティな酸味まで表現できているのはスゴイ !!」
「カスタマイズの機能は今後コーヒーの世界が広がりそうで楽しみ。」
など、沢山の嬉しいお声とご意見を頂きました！
製品スペック



リターンについて


・超超早割：
Hikaru V60 Smart Brewer ×1
コーヒーミル・スマートG PRO ×1
93,400円から39％割引の57,000円

・超早割：
Hikaru V60 Smart Brewer ×1
86,800円から34％割引の57,000円

・早割：
Hikaru V60 Smart Brewer ×1
86,800円から30％割引の61,000円

・Makuake割：
Hikaru V60 Smart Brewer ×1
86,800円から25％割引の65,000円

会社概要



「HARIO」は、創業当初から一貫して耐熱ガラスの企画・製造・販売をおこなっている、耐熱ガラスメーカーです。


創業時は理化学品を製造販売していましたが、現在ではコーヒー関連器具や紅茶などのティー関連器具、キッチンウェアなど幅広いアイテムを展開しており、今年で創業102周年を迎えます。

会社名：HARIO株式会社
URL：https://www.hario.com/
所在地：東京都中央区日本橋富沢町9-3




「HIROIA」は「HARIO株式会社」の関連会社で、先進的なIoT（Internet of Things）テクノロジーとハンドドリップの技術を組み合わせた、スマートコーヒー機器メーカーです。


会社名：Hiroia Communications PTE.,LTD.
URL：https://www.hiroia.com/
所在地：シンガポール

提供元：PRTIMES