テーマは抹茶×フルーツ。ATELIER MATCHAの春夏メニュー4/25（木）販売開始。夏のカラフルなフルーツ、マンゴー、レモン、ベリーと楽しむMATCHAのサードウェーブ。
ＴＺＥＮ 株式会社マンゴープリン、レモンサイダー、パンナコッタ。カラフルな夏のフルーツとプレミアムMATCHAの驚きのマリアージュが楽しめる新作メニューが登場。
写真左より：「MATCHAレモンサイダー」「MATCHAマンゴープリンシェイク」「MATCHAパンナコッタ」
TZEN株式会社（代表取締役CEO：長尾 千登勢/所在地：東京都品川区大崎）と、江戸時代から続く京都宇治の老舗製茶問屋・山政小山園（代表取締役：小山 政吾/所在地：京都府宇治市小倉町）が展開するプレミアム抹茶をカジュアルに楽しめる、東京銀座の抹茶カフェ「ATELIER MATCHA（アトリエマッチャ）」は、2024年4月25日（木）より新作の春夏メニューを販売開始いたします。
テーマは「抹茶×フルーツ」。3つのカラフルな新作メニュー
京都宇治の上質なプレミアム抹茶をもっと気軽に、もっとクリエーティブに楽しむ新世代のMATCHA体験をめざすATELIER MATCHA。2024年の春夏メニューは心躍るこれからのシーズンにぴったりのカラフルなフルーツとともに、本格抹茶の美味しさを堪能いただけるメニューをラインアップしました。
夏のフルーツの代表・マンゴーとヨーグルトシェイク、MATCHAの爽やかな味わいが夏にぴったりのごちそうMATCHAドリンク「MATCHAマンゴープリンシェイク」、目にも涼やかなレモンサイダーにレモンシャーベットをトッピング、冷たいMATCHAを炭酸とともにゴクゴク飲んで楽しめる「MATCHAレモンソーダ」、抹茶プリンとミルクプリンを甘ずっぱいベリーと組み合わせたアイスデザート「MATCHAパンナコッタ」。3つの新しいMATCHAの美味しさを気分に合わせて自由にお楽しみください。
「MATCHAマンゴープリンシェイク」価格890円（税込）
「MATCHAマンゴープリンシェイク」
ジューシーなマンゴープリンにヨーグルトシェイク、ホイップクリームの上にはごろっと果肉入りの濃厚マンゴーソースをたっぷりと。ザクザク香ばしいピスタチオがアクセントになった、新作ごちそうMATCHAドリンクです。
みずみずしいマンゴーととヨーグルトの爽やかさ、薫るプレミアムMATCHAの絶妙なハーモニーが楽しめるこれからの季節にぴったりの色鮮やかなドリンクをお楽しみください。
「 MATCHAレモンソーダ」価格：7８0円（税込）
「MATCHAレモンソーダ」
人気の「MATCHAゼリーサイダー」が夏限定バージョンになって新登場。山政小山園の茶道用プレミアムMATCHA「松風」を贅沢に使用したオリジナルのMATCHAゼリーをソーダで味わう、今までにない爽やかでリフレッシングなMATCHAドリンクです。
ソーダを彩るレモンスライスとたっぷりトッピングされたレモンジェラートの程よい酸味が、濃厚なMATCHAゼリーの旨味と香りをより一層引き立てます。ごくごく飲める暑い夏の日にぴったりの美味しさです。
「 MATCHAパンナコッタ」価格：790円（税込）
「MATCHAパンナコッタ」
イタリア語で「煮たクリーム」という意味を持つ"パンナコッタ"。独特のなめらかでクリーミーな食感で愛されるイタリアンデザートがMATCHAバージョンになりました。
つるんとしながらも滑らか食感のMATCHAムースを口に入れた瞬間、MATCHAのほろ苦さと旨味が広がり、甘酸っぱいベリーソースと甘いホイップクリームがMATCHAの味わいを引き立てます。甘さ控えめ、暑いシーズンに食べたくなる冷たいMATCHAデザートです。
人気メニュー「MATCHAキャラメルモンブラン」が春夏も継続
「MATCHAキャラメルモンブラン」価格：890円（税込）
昨年11月、秋冬限定メニューとして登場した「MATCHAキャラメルモンブラン」。たっぷりマロンと濃厚なプレミアムMATCHA、ほろ苦いキャラメルシェイクの贅沢な組み合わせは大人気となり、今ではATELIER MATCHAのごちそうMATCHAリンクの中でも1−２を争う人気メニューになりました。
多くのお客様から「もう一度食べたい」「ぜひ試してみたい」という声をいただき、今回初めて秋冬メニューがレギュラーメニューとして継続することになりました。この機会にATELIER MATCHAの新定番の美味しさをお試しください。
ATELIER MATCHAは、「MATCHAのアトリエ」として、これからも今までにないMATCHAの可能性にチャレンジしていきます。5月以降も季節限定メニューが続々登場予定。ぜひご期待ください。
店舗概要
名称 ：「ATELIER MATCHA（アトリエ マッチャ）」
住所 ：東京都中央区銀座8丁目18-４東銀座ビル1階
営業時間 ：9：00～1８：00（L.O.1７：45）
定休日 ：無休
電話番号 ：03₋5801-5991
ウェブサイト：https://ateliermatcha.com/
アクセス ：東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩約4分、都営浅草線 / 東銀座駅 徒歩約4分、都営大江戸線 / 築地市場駅 徒歩約2分、東京メトロ銀座線 / 新橋駅 徒歩約6分、JR山手線 / 新橋駅 徒歩約6分
販売商品 ：ドリンク18点、スイーツ8点。※ドリンク・スイーツともにイートイン、テイクアウト可（ドリンク、スイーツともに季節ごとに変更あり）
座席数 ：28席 ※全席禁煙
その他 ：Wi₋fi完備
＜ATELIER MATCHAについて＞
東銀座・新橋演舞場の近く 開放的なオープンテラスが外国人のお客様にも人気
世界で広がるMATCHAブーム。そんな今こそ、日本で育まれた抹茶本来の美味しさと文化を楽しめる抹茶体験を提供したい。「アトリエマッチャ」は、山政小山園・取締役の小山雅由と、日本伝統文化の海外発信を手掛けるプロデューサーである長尾千登勢、茶を通して出会った二人の「日本で生まれた抹茶本来の美味しさと文化を楽しめる抹茶体験を提供したい」という想いから誕生した「MATCHAのサードウェーブ」をコンセプトにした本格的な抹茶の味わいをカジュアルに楽しめる抹茶カフェです。
＜山政小山園について＞
ATELIER MATCHAでは、京都宇治の老舗製茶問屋「山政小山園」の抹茶を使用しています。「山政小山園」は、江戸初期より自園を持ち、茶の栽培から挽上げまで一貫した抹茶の製造を行う、創業160年の製茶問屋です。優良品種の選抜や、茶道各流派お家元に18の茶銘（お家元ごとにブレンドする銘柄）を賜り、全国1000を超える茶小売店や茶道具店をはじめ、百貨店、国内外商社、ホテルや旅館、老舗料亭などに、抹茶や玉露・煎茶を中心とした上級茶の製造卸を行っています。
Webサイト：https://www.yamamasa-koyamaen.co.jp/
・「ATELIER MATCHA」プロデューサー・プランナーについて
左：TZEN株式会社 代表取締役 長尾千登勢 右：株式会社山政小山園取締役 小山雅由
ATELIER MATCHA代表
TZEN株式会社 代表取締役 長尾 千登勢（ながお ちとせ）裏千家准教授
ATELIER MATCHA代表・プロデューサー 長尾千登勢
株式会社電通でのグローバルクリエーティブ・PRディレクターおよび伝統文化発信プロジェクトJapan Culture Hub代表を経て、2021年TZEN株式会社を設立。宮大工茶室「無名庵」、VR茶会「茶空会」、マルチアングル能楽「すまほ能」等、日本の伝統文化を世界に発信する事業開発及びコンサルティング事業を立ち上げる。電通時代は大手企業、政府官公庁の広告コミュニケーションの戦略立案、クリエーティブ、PRに従事。2016年には米国のPR会社・Mitchell Communicationsに短期出向。南アフリカ・ヨハネスブルグ育ち。裏千家専任講師（長尾宗勢）。英仏語に対応。TZEN株式会社：https://www.tzen.jp/
ATELIER MATCHAプランナー
株式会社山政小山園取締役 小山 雅由（こやま まさよし）
ATELIER MATCHAプランナー 小山雅由
1980年、京都府宇治市生まれ。株式会社山政小山園取締役。製茶問屋である山政小山園の経営に携わる父と華道家元の母方家系に生まれる。大学院卒業後、営業やマーケティングプランナーを経験し、ブランドコンサルティング会社に転職。その後、家業を継いで以降はマーケティングの責任者として、ブランドデザインや商品企画、プロモーションを手掛ける。「美味さ、ありき。」を信条に、賞味品質の高い日本茶、特に抹茶の楽しみ方をさまざまな国や世代に伝えるための活動を続けている。また、一級建築士の資格を持ち、文化・芸術への関心も強い。2019年から辻製菓専門学校非常勤講師を務める。
2021年、「京都・宇治山政小山園おうちでかんたんごちそう抹茶ドリンク」山政小山園 (著)を刊行。「見た目だけじゃなく味も良い抹茶ドリンクがあったらいいのに」「抹茶を使ったお菓子作りはむずかしそう…」そんな人のために簡単で美味しく、満足感のある“ごちそう"抹茶ドリンクを提案。
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
「ATELIER MATCHA（アトリエマッチャ）」広報事務局 担当：長尾
TEL：03-5801-5991／Email：ateliermatchatokyo@gmail.com
提供元：PRTIMES