【よなよなビアワークス】 複雑なフルーツ香とドライな飲み心地が楽しめる「ワークスエール」第36弾
株式会社 ワンダーテーブルヨーグルトディップで爽やかに！ https://yonayonabeerworks.com/
株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 河野 博明］は、よなよなエール公式ビアレストラン『よなよなビアワークス』にて、ワークスエール 第36弾 フルーツエールを限定販売します。
よなよなビアワークスでのみ取り扱われる、特別なクラフトビール「ワークスエール」の第36弾は、”フルーツエール”です。
3種類のフルーツを使用することで、単一でなく、様々なフルーツ香を感じる楽しさを追求しました。 使用しているフルーツは、りんご果汁、ラズベリー、オレンジピールです。
また、果汁を発酵段階で入れることで、発酵由来のフルーツアロマの面白さを追及しました。 これにより、より複雑で奥深い味わいに仕上がっています。
さらに、近年の無糖チューハイのトレンドを参考に、ドライであるからドリンカブルという方向性を表現し、しっかりと糖度を切らすレシピ設計にしました。 そのため、初心者の方でもおいしさがわかりやすく、飲みやすいドリンカブルなフルーツエールとなっています。
よなよなビアワークスで、「ワークスエール」第36弾をぜひお楽しみください！
※歌舞伎町店のみ先行開栓 7月27日(土)
限定ペアリングフード
ヨーグルトとクリームチーズのフレッシュディップ 650円
今回の「ワークスエール」には、ヨーグルトの風味を効かせたクリームチーズとマンゴーを組み合わせた「ヨーグルトのディップ」をペアリングフードとしてご用意しました。
果汁の重奏を狙ったペアリングで、お口の中がフルーツで溢れます！
よなよなビアワークス
ヤッホーブルーイングのドラフトビールを最も多く味わうことができる、よなよなエール公式ビアレストランです。2013年、赤坂見附に1号店をオープンし、現在では都内に7店舗展開しています。お料理は、クラフトビールとの相性が良いローストチキンやクラフトソーセージ、契約農家から取り寄せた産直野菜を使ったメニューなど、豊富に取り揃えています。
https://yonayonabeerworks.com/
株式会社ヤッホーブルーイング
「ビールに味を！人生に幸せを！」というミッションのもと、日本のビール文化にバラエティを提供し、お客様にささやかな幸せをお届けするという想いで、品質にこだわった個性的で味わい豊かなクラフトビールを製造しています。フラッグシップである『よなよなエール』は日本を代表するクラフトビールとしてご好評いただいています。今後もより美味しいビールづくりを目指し、お客様に幸せをお届けできるよう努力してまいります。
https://yohobrewing.com/
株式会社ワンダーテーブル
株式会社ワンダーテーブルは、国内38店舗・海外98店舗の飲食店、各種商品を取り扱うオンラインショップを展開しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「MO-MO-PARADISE」やビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、創業136年となるニューヨーク・ブルックリンのステーキ専門店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」、ニューヨーク料理「ユニオン スクエア トウキョウ」、シュラスコ専門店「バルバッコア」、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」などの海外ブランドを誘致して経営しています。
https://wondertable.com/
＜ワンダーテーブルギフトカード＞
ワンダーテーブルの国内全店でご利用いただける商品券、カードタイプのギフトカード「Wondertable Gift Card」と デジタルギフトサービス「Wondertable eGift」を販売しています。日頃の感謝の気持ちを贈りませんか。
https://wondertable.com/pages/giftcard
＜キッズフレンドリー＞
ワンダーテーブルには未就学児のお子様連れに優しいレストランが沢山あります。塗り絵やキッズプレート、少し騒いでも安心な個室など、未就学児のお子様連れに嬉しいサービス情報を紹介しています。
https://wondertable.com/pages/kids_friendly
提供元：PRTIMES