渋谷ヒカリエ「ホッペのクリスマスサプライズグルメ」フェアを開催
東急 株式会社HikariELF（ヒカリエルフ）がクリスマスを華やかに彩るグルメフェア
渋谷ヒカリエ6階~11階のカフェ&レストランでは、クリスマスの特別メニューが満載の「ホッペのクリスマスサプライズグルメ」フェアを開催します。おいしいものが大好きな食いしん坊のホッペが考えたサプライズたっぷりの妄想グルメをカフェ&レストランの店長が再現したというコンセプトのもと、「雪を降らせる」「変身する」「増やす」「合体する」などのアレンジを加えた、思わず“Kyun!”とするような料理で、クリスマスのひとときを演出します。
■HikariELF クリスマスチョコレートプレゼント
期間中、金・土・日曜日と12月24・25日に対象店舗にてご飲食いただいた方にHikariELF クリスマスチョコレートをおひとつプレゼントいたします。
※各日各店舗先着50名にプレゼントいたします。
※ランダムでのお渡しとなりますため、絵柄などお選びできかねます、予めご了承ください
【開催期間】11月28日（木）～12月25日（水） ※限定数達し次第終了
【開催場所】6階～11階カフェ＆レストラン（一部店舗を除く）
【URL】https://www.hikarie-entertainment-times.com/post-16418/
まるで雪が降り積もったようなサプライズメニュー
■CHEESE KITCHEN RACLER
ハンバーグ&オムライス ～トリュフとチーズのホワイトソース～／2,200円
ホワイトソースの雪を降らせた期間限定のオムライス。とろっとしたチーズソース、トリュフの華やかな香りを纏わせた特製ホワイトソースとふわふわ卵の相性が抜群です。
※限定20食／日
※ランチのみ
■すぱじろう
チーズの綿雪が降るミートソースすぱ／1,500円
定番の自家製ミートソースすぱに、チーズを綿雪のようにふんわりと盛り付けた限定メニュー。たっぷりのチーズがとろけて、パスタによく絡みます。見た目も味わいも満足度の高い一品です。
※限定20食／日
■モダンメキシカン マヤルス
ケイジャンチキンチーズナチョス 温玉をのせて／1,780円
ピンクとグリーンのトルティーヤが色鮮やかな「映えるナチョス」。ひと味違うケイジャンチキンは、スイートチリソースがアクセント。目の前でチーズを削ってくれるので、雪がはらりと舞う演出を楽しめます。
■そうめん そそそ 研究室
ふわふわ雪化粧の釜玉そうめん／1,089円
まるで雪景色のように真っ白なメレンゲと、卵の黄身のコントラストが美しい一品。細いそうめんにも卵の濃厚な旨味がよく絡むよう、研究を重ねてあります。小豆島産だし醤油との相性も抜群です。
■CAFE AUX BACCHANALES（カフェ オーバカナル）
黒毛和牛ローストビーフ／3,000円
上質な黒毛和牛のおいしさを存分に堪能できるローストビーフ。特製のボルドネーズソースをかけて、ふわふわの粉雪のようなパルミジャーノチーズとともに味わえば、より一層旨味とコクが広がります。
※限定15食／日
※ディナーのみ
■168点心飲茶&薬膳鍋
モミの木エッグタルト・ドリンクセット／1,100円
バターが効いたサクサクの生地に、とろりとしたカスタードクリームがたっぷり詰まっています。モミの木はチョコレートホイップ、葉はミント、アラザンと粉糖できらめく雪を表現したクリスマス仕様のデコレーション。甘酸っぱいベリーを添えたバニラアイスと一緒に楽しめます。
※限定50食／日
■サブリナ パスタ＆クラムチャウダー
苺と栗のモンブラン／1,870円
イタリア栗と和栗をブレンドした特製マロンクリームの中に、サクサクのメレンゲとフレッシュな苺を入れ、甘さ控えめなホイップクリームで包んだモンブラン。マロンクリームの上には雪をイメージしたホイップクリームといちごを飾って、クリスマスにぴったりな雰囲気に仕上げています。
■牛たん炭焼 利久
雪見 牛たんつくね／770円
食感がくせになる、人気の一品メニュー「牛たんつくね」に、相性抜群な濃厚チーズを降り積もる雪のようにふんわりと、たっぷり振りかけた贅沢な限定メニューです。
見映えや味を変身・変化させたサプライズメニュー
■宮崎料理 万作
リースの鮮魚3種盛りカルパッチョ風～和風日向夏ドレッシング添え～／1,980円
クリスマスリースに変身させた、新鮮なサーモン・タイ・ホタテのカルパッチョ風3種盛り。わさびを加えた和風日向夏ドレッシングと、日向夏果汁ジュレは、さっぱりとした味わいです。
※限定10食／日
※ディナーのみ
■Cosme Kitchen Adaptation
国産いちごとマスカルポーネのパフェ仕立て／1,298円
美しいいちごをあしらった、まるでパフェのようなクリスマス限定のアペタイザー。ストロベリージュレには、マスカルポーネとブルーチーズ、くるみ、レモンなどを合わせた自家製のムースを重ね、トップは帆立のタルタルと白ワインジュレの３層仕立てです。シャンパンとよく合います。
※限定10食／日
※ディナーのみ
■まぐろ問屋三浦三崎港 恵み
わっ！とときめく恵みの“寿司ケーキ”／1,144円
カニ・マグロ・イクラ・ホタテ・エビなどが散りばめられた華やかで豪華な海鮮丼が、ミルフィーユに変身した“寿司ケーキ”。お一人さまでも召し上がれるコンパクトなサイズです。
※限定20食／日
ボリューミーでインパクトのあるサプライズメニュー
■果実園リーベル
クリスマス パフェセット／3,980円
オリジナルのクリスマスパフェと、いちごなどのフルーツが入ったスパークリング（アップルタイザー）のセット。旬のフルーツをたっぷりと使った豊かな味わいと、クリスマスカラーの鮮やかな見た目で、目でも舌でも楽しめる特別メニューです。
※限定15食／日
■ワイン食堂 旅する子ブタ
フランス産ラサンテポルク豚の厚切りステーキミルフィーユ仕立て／2,800円
ポークを350gも使ったボリューム満点の一皿。ほどよい脂身と強い旨味が特長のラサンテポルク豚をゆっくりと低温で火入れすることで、柔らかくジューシーな仕上がりに。アツアツの鉄板で提供されるため、最後の一切れまでおいしくいただけます。
※限定7食／日
※ディナーのみ
複数のメニューを合体させたサプライズメニュー
■８TH SEA OYSTER Bar（エイス シー オイスターバー）
クリスマスオイスター16ピースセット／6,248円
人気の定番焼き牡蠣と、旬な食べ方が楽しめる生牡蠣が合体した、クリスマスを感じるスペシャルなセット。牡蠣のバターソテー、オイスターロックフェラー、トリュフソースのカルボナーラ風の焼き牡蠣、カキフライなどが盛り合わせになっています。
※限定20食／日
■和食時々酒 ときのとき
牛ハラミの炙り焼き 食べる野菜ポン酢＋スパークリングワイン2杯つき／2,200円
人気メニューの牛ハラミの炙り焼きとスパークリングワインのペアリングセット。レアに焼き上げた牛ハラミを、野菜たっぷりのポン酢と一緒にさっぱりといただく一皿。クリスマスにぴったりなスパークリングワインとのマリアージュを楽しめます。
※限定20食／日
※ディナーのみ
※写真は2人前です
渋谷ヒカリエ 11月のエンタメ&カルチャー新情報
〈渋谷ヒカリエ ShinQs POP UP SHOP〉TOHOBEADS POP UP SHOP
日本の職人技が光るトーホー株式会社のグラスビーズ（ガラスビーズ）は世界レベルの高品質と評され、各国のファッション・クラフトデザイナーに愛用されています。今回は、グラスビーズを主役にした立体的なアクセサリー「PENTA」、繊細なビーズ刺繍を施したアクセサリーとバッグのブランド「Tolerance」、就労支援事業所アストルテとの共同ブランドで、個性的なアクセサリーを展開する「inorU」などのPOP UPを実施します。
【開催期間】11月14日（木）～27日（水）
【開催場所】2階 ShinQsパーツ ジョイスト
【URL】
PENTA：http://penta-toho.com
Tolerance：https://www.tolerance-toho.com
inorU： https://www.inoru.net
〈渋谷ヒカリエ ShinQs POP UP SHOP〉今イチオシのペットアイテムを集めたPOP UP SHOP
渋谷ヒカリエ ShinQs5階の「P２DOG&CAT」が選んだとっておきのアイテムが大集合する期間限定ショップがオープンします。韓国の大人気ブランド「BENNYS」「BITE ME」が初登場。思わず笑顔になるようなポップで可愛いアイテムはギフトにもぴったりです。他にも、「DADWAY」のニーナ・オットソン知育玩具シリーズや、「white fox」の無添加おやつなどワンちゃん・ネコちゃんと暮らす方へのギフトにぴったりのアイテムが充実しています。
【開催期間】11月21日（木）～12月4日（水）
【開催場所】5階 レストスペース
【URL】
P2 DOG&CAT：https://p2-pet.com/
BENNYS：https://bennysdog.com/
BITEME：https://www.instagram.com/biteme_jp/
DADWAY：https://www.dadwaypet.com/
Whitefox：https://whitefox.co.jp/
〈渋谷ヒカリエ ShinQs EVENT〉HikariELFのプレゼントボックス
等身大のプレゼントボックスの扉を開けると、必ずクリスマスプレゼントが当たるくじイベントを初開催。誰でも1回300円で参加でき、ここでしか手に入らない人気のヒカリエルフグッズやShinQsおすすめのスイーツなどが当たります。扉を開けるワクワク感やドキドキ感をお楽しみいただけます。
※景品は一例です
※先着200個限定／日
※お一人さま3回まで
※画像はイメージです
【開催期間】12月6日（金）～8日（日）
【開催場所】5階 レストスペース
【URL】https://www.tokyu-dept.co.jp/shinqs/event/detail.html?id=3073
グルルと永遠のミュシャ展
西洋絵画の巨匠・ミュシャの没入体験型展示会「グラン・パレ・イマーシブ 永遠のミュシャ展」の日本初開催にあたり、入り口にてHikariELFのグルルがお出迎えします。高さ6ｍのプロジェクションにより、ミュシャの魅力を細部まで堪能できます。
※「グラン・パレ・イマーシブ 永遠のミュシャ」展の開催期間は12月3日（火）～2025年1月19日（日）
【開催期間】11月27日（水）～12月25日（水）
【開催場所】９階ヒカリエホールA入り口横
【URL】https://www.bunkamura.co.jp/museum/exhibition/24_mucha/topics/sv1203.html
〈クリエイティブスペース「8/」イベント
HANTEN LIFESTOCK 2024 宮田織物の綿入れはんてん〉
はんてんを50年以上も手作業で作り続ける福岡県筑後市の「宮田織物」と、日本各地の倉庫に眠っている生地やサンプル在庫を再利用するD&DEPARTMENTのプロジェクト「LIFESTOCK」と一緒に製作したはんてんを紹介します。この冬は、動きやすくて、心も身体も暖まるはんてんで過ごしてみては。
【開催期間】11月30日（土）まで開催中
【開催場所】d47 MUSEUM
【URL】https://www.instagram.com/d47_designtravelstore/
提供元：PRTIMES