～ エネルギー価格が高騰する中、飲食業界の活況化に向けて ～
ファインバブル技術で新しい価値を生み出し、経営理念「新習慣をテーマに、すべての人々に感動と喜びを与え続ける」ことを使命とする株式会社サイエンス（本社：大阪府大阪市淀川区）は、4月18日（火）より株式会社名畑（本社：大阪府大阪市北区）が当社の厨房向けファインバブル製品『ミラブルプロダイナーシンクタイプ』と『ミラブルプロダイナーデッキタイプ』を販売代理店として取り扱いを開始することを発表いたします。
取り組みの背景
かねてより当社はファインバブルの専業メーカーとして、シャワーヘッド「ミラブル」だけではなく、住宅設備や介護ケア、農業、工業など多様な分野で使用できる製品の開発を行ってまいりました。
飲食店の厨房において食器やグラス、床など長年にわたって悩みの種となっている課題を解決すべく、昨年10月に『ミラブルプロダイナー』を開発いたしました。当製品は、独自のファインバブル技術によって節水しながらも高い洗浄力を発揮し、「洗浄に使用するコスト」の削減を可能としました。
この度は、飲食業界を牽引する名畑社に販売代理店となっていただくことで、飲食業界におけるSDGsの達成を共に目指していきます。この働きかけは、水作業に従事する人の肌にも優しくありたいとの、well-beingの観点としても大きな意味を持つと考え、さらには地球環境への配慮とも成り得ることと期待しております。
ー名畑社の声（実際に製品を使用した従業員様の声）
ミンチ肉を使用したボールの洗浄は熱いお湯をかけながら時間をかけないと、なかなか油汚れが取れませんでした。しかし、ミラブルプロダイナーを使用することにより、水でサッと油が浮いて簡単に洗い流すことができました。また、水をためて付け置きすることで、更なる作業時間の短縮や節水効果につながるのではないかと期待しています。
各社 代表コメント
◆名畑の目指す方向性
「遅れをとる飲食業界のDX化やSDGsに貢献したい」
名畑は酒販事業のみならず、飲食店総合サポート事業として、飲食店様の出店地提案から、看板・メニューなどのデザイン制作、広報サポート、スタッフの教育研修、DX化のご支援までを専属の飲食業に特化したプロフェッショナルを設置し、フルサポートしてまいります。今後は飲食業界ではまだまだ遅れている、DX化やSDGsに対しても、今回発表いたしましたサイエンス社との協業や、スマホオーダーシステムの開発販売などで、外食産業に貢献し続けてまいります。
◆名畑社との取り組みへの期待
「すべての人々に感動と喜びを与え続ける世界」を実現したい
街に活況が戻ってきた中、新たに飲食業界を取り巻く課題「エネルギー価格の高騰化」の浮上は見逃せないと感じております。外食産業は、人々のこころや生活を豊かにする習慣・機会を提供する業界であり、欠かすことのできない「インフラ」です。当社は、シャワーヘッド「ミラブル」を開発した企業として知られていますが、以前より医療や介護、工業など幅広い分野においても、日々、研究開発に勤しんでおります。従来よりも少ない水量で高い洗浄力を発揮し、肌荒れの原因にもなりかねない要素が低減できる『ミラブルプロダイナー』を1店舗でも多くの飲食店様に体感いただき、従事するの方々の毎日を、より快適に・より喜びのあふれた日々に変えていきます。
ミラブルプロダイナー
ミラブルプロダイナーには2種類あり、シンクタイプは厨房シンクの水栓に幅広く取り付けられる工法に対応するファインバブル吐水ヘッドで、様々なタイプの厨房でご利用いただける製品です。一方のデッキタイプは、ホースによる床洗浄等への利用が可能なファインバブル吐水ヘッドです。
ミラブルプロダイナーシンク
ウルトラファインミストと泡沫水流の切り替えアダプターや接手により、様々な水栓に対してネジ取付が可能です。
ミラブルプロダイナーデッキ
ウルトラファインバブルミストとファインバブルストレートの切り替えが可能です。
サイエンスの目指すビジョン
サイエンスグループはファインバブル技術のリーディングカンパニーとして､環境と人に優しい自社製品の開発及び販売のみならず、幅広い分野で多くのパートナーと共同研究を行っております。その背景には、2030年の国連アジェンダであるSDGsを達成するという目標があります。その通過点である2025年には、当社の技術を2025年大阪・関西万博で披露いたします。開催までの2年においては、当社独自の「人と地球に優しい」ファインバブル技術により世間をあっと驚かせるような取り組み「うそやろプロジェクト」を進め、持続可能な社会作りに貢献します｡
会社概要
社名 ：株式会社サイエンス
所在地 ：〒532-0011 大阪市淀川区西中島5-5-15
新大阪セントラルタワー北館5F
代表取締役社長：水上 康洋
法人設立 ：2007年8月
事業内容 ：ファインバブル製品の開発・製造・販売及びメンテナンス
WEBサイト ：
https://i-feel-science.com/
