大阪府では、令和３年３月に策定した「大阪府食品ロス削減推進計画」に基づき、府内の食品ロス削減を推進しています。
スーパーなどの小売店舗で発生する食品ロスは、消費者の意識や行動が深く関係しています。そのため、事業者だけでは、削減の取組みが進みにくいという課題があります。
このたび、府内の実例を中心に、食品ロス削減の効果的な取組み方法だけでなく、消費者に身近な小売店舗だからこそできる消費者啓発の事例も併せて紹介するセミナーを以下のとおり開催します。
事業者と消費者が共に食品ロス削減をめざしていくきっかけとして、ご参加ください。
１ 日時 令和５年３月22日（水曜日）13時30分から16時まで（13時00分開場）
２ 開催方法
（１）会場参加
マイドームおおさか（大阪市中央区本町橋2番5号 ８階） 第３会議室
（２）アーカイブ視聴 ※事前申込み必要
３ 参加費 無料 （通信費等は自己負担）
４ 定員
（１）会場参加 50名※申込先着順（定員になり次第締切）
（２）アーカイブ視聴 ※事前申込み必要
５ 募集対象 食品小売事業者、市町村担当者 等
６ プログラム
・『小売事業者として地域と連携した食品ロス削減の取組事例紹介』
エイチ・ツー・オー リテイリング株式会社
・『クラウド型の需要予測サービスを活用した食品ロス削減事例紹介』
株式会社シノプス
・『小売店等が未利用食品を寄贈する際のリスクマネジメントについて』
三井住友海上火災保険株式会社
・『「こどもスマイリング・プロジェクト」などによる小売店と連携した消費者啓発事例紹介』
一般社団法人サスティナブルフードチェーン協議会
・『「もったいないやん！食の都大阪でおいしく食べきろう」学生プロジェクトと連携した事例紹介』
大阪府環境農林水産部流通対策室
・名刺交換会
7 申込方法及び申込期限
■申込方法
大阪府行政オンラインシステム
※案内チラシや関連ホームページをご確認のうえ、大阪府行政オンラインシステムよりお申し込みください。
※参加にあたり配慮を希望する方はお申込みの際に事前にご相談ください。
※アーカイブ視聴をお申し込みいただいた方には、セミナー開催後、視聴用のURLを電子メールでお知らせします。
■お問合せ先
大阪府環境農林水産部流通対策室総務・企画グループ
電話番号:06-6210-9607
メールアドレス:ryutsutaisaku-g02@gbox.pref.osaka.lg.jp
■申込期限
令和５年３月15日（水曜日）まで
８ 留意事項
・新型コロナウイルス感染症の拡大等により、予告なく内容の変更や中止・延期になる場合があります。中止・延期または申込状況は、関連ホームページで随時更新します。（※土曜日、日曜日、祝日を除きます。）
・会場では、マスクの正しい着用、手洗いの励行、会場に設置した消毒用アルコールによる手指の消毒等、感染症対策へのご協力をお願いします。
・当日の映像や音声等を録画配信する予定ですので、ご了承ください。
・アーカイブ視聴の際、一部映像や音声が乱れたりする可能性がありますのでご了承ください。また、本セミナーにかかる通信やその他にかかる費用等は参加者のご負担となります。
※詳細は、添付資料の案内チラシをご覧ください。
※国連では、2030年までの国際目標として「持続可能な開発目標（SDGs）」が2015年９月に策定されました。本取組みは、SDGsに掲げる17の目標のうち以下のゴールの達成に寄与するものです。
大阪府は「SDGs未来都市」として、SDGsの推進を図ってまいります。
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