株式会社アストラ（所在地：福島県福島市飯坂町、代表：一條浩孝）は「京都フルーツ大福 果寿庵」様にてフルーツ皮むき機「KA-700H 瞬助」が導入された事ご案内致します。詳細は弊社ホームページにて公開しております。
こだわりのフルーツ大福を製造販売する「京都フルーツ大福 果寿庵 上町店（福島県）」様にて導入頂きましたフルーツ皮むき機「KA-700H 瞬助」につきまして、どのように活用されているか作業現場を取材させて頂きました。
・現在はキウイとリンゴの皮むきで使用しており、包丁に慣れているスタッフでも30秒かかるキウイの皮むきが3秒に短縮できた。
・ボタン1つで動作するのでむき上がりに個人差がなくなり作業が平準化された。
・そして果物の形状に沿って綺麗に皮がむけるので断面が丸く美しいフルーツ大福が作れた。
など弊社のフルーツ皮むき機が作業効率の向上だけではなく商品価値の向上にも繋がった事例とインタビュー動画を弊社ホームページに公開しておりますので、ぜひご覧ください。
「ボタン1つ押せば3秒で皮むきが完了！ スタッフ一人一人の個人差がでないのも魅力」
京都フルーツ大福 果寿庵様 導入事例
https://bit.ly/3Maa9pE
尚、KA-700H 瞬助はフルーツサンド作りでも好評頂いております。詳細に関しては下記プレスリリースもご参照下さい
【期間限定】フルーツサンド作りで好評！業務用電動皮むき機「KA-700H 瞬助 サマーキャンペーン」のご案内
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000078220.html
■会社情報
株式会社アストラは「速く・美しく」をモットーに果物の皮むき機械に強いこだわりをもつ、お客様から絶大な支持を頂いているメーカーです。
主に高速電動ピーラーを軸に事業展開しており、2019年1月に「第25回東北ニュービジネス大賞」、2019年12月に「第14回ニッポン新事業創出大賞アントプレーナー部門優秀賞」を受賞するなど、その高い技術力が評価されております。
国内の主要食品工場や調理現場での採用はもちろん、海外展開も積極的に進めており、現在は35ヵ国以上への販売実績が御座います。
果物の主要産地である福島県と長野県に拠点を構え、福島本社では販売、商品開発と製造、長野支店では装置メンテナンスを行い地域貢献に努めるとともに、海外にも視野を広げて参ります。
社名 ：株式会社アストラ
代表取締役 ：一條 浩孝
所在地 ：〒960-0231 福島県福島市飯坂町平野字平田4-1
設立 ：平成3年（1991年）
事業内容 ：農業用加工・省力化機器の開発～製造・販売
資本金 ：1,000万円
公式サイト ：
https://e-astra.co.jp/