保育園のノウハウから新メニュー開発

2018年04月12日 

RELEASE

2018/04/12

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保育園のノウハウから新メニュー開発

食育に力を入れる保育園の人気メニューで
お子さまが喜ぶおかずをおうちでも
Kit Oisix「お子さまにも食べやすい!あじ甘だれ」4/12(木)発売

オイシックスドット大地株式会社(東京都品川区、代表取締役社長:高島 宏平)が運営する「Oisix」は、社会福祉法人あすみ福祉会(埼玉県入間市、理事長:迫田健太郎)が運営する茶々保育園グループとのアドバイザリー契約のもと、お子さまが食べやすい工夫をこらしたミールキットを4月12日(木)より1週間販売いたします。

■食育に力を入れる「茶々保育園」の人気メニューをもとに開発されたミールキット

弊社では、忙しいママが負担なくお子さまの喜ぶ晩ごはんを作れるよう、これまでにもお子さま自身にKit Oisixメニューを評価してもらう「コドモニタ―」制度や、お子さまがお手伝いしたくなる工夫をレシピに採り入れるなど、キッズメニューの満足度向上に注力してきました。
そうした取り組みのひとつとして、食への取り組みに力を入れている茶々保育園グループと2016年からキッズメニュー開発のアドバイザリー契約を締結し、園内で日々子どもたちに食事を提供する中で得られた好き嫌いの傾向、食べやすい調理方法などのリアルなノウハウをヒントとし、新たなメニュー開発に反映しました。

このたび、新たに販売開始となる「お子さまにも食べやすい!あじ甘だれ」は、子どもの苦手食材を使った人気メニューから着想を得た新メニューです。表面を香ばしく揚げ、甘辛い味わいをプラスすることで特有の臭みを消し、ふだんレバーが苦手な子どもにも好評だった同メニューの味付け・調理メソッドを、Kit Oisix開発チームがご家庭の晩ごはんとしても栄養バランスのよいあじに応用しました。

【ポイント】

  • 魚の竜田揚げに甘辛いたれをからめることで、ごはんのすすむ一品に
  • 魚のにおいも気になりにくく、お子さまがぐっと食べやすくなるおかずに仕上げました
  • 応用が効く味つけで、魚のほかに肉やじゃがいもなどの根菜にもアレンジができ、ママのレパートリーも拡がります
  • 商品名:<主菜>お子さまにも食べやすい!あじ甘だれ / <副菜>つぶつぶ枝豆のポテトサラダ
    販売期間:2018年4月12日(木)AM10:00~4月19 日(木)AM10:00
    販売価格:2人前 1,380円(税抜) /3人前 1,980円(税抜)
    URL:https://www.oisix.com/sc/chacha2018

    ※天候等の影響により、商品内容の一部を変更することがございます。

    ▲Kit Oisixは必要量の食材とレシピがセットになっています。
    「お子さまにも食べやすい!あじ甘だれ」(左)と 「つぶつぶ枝豆のポテトサラダ」のセット内容(右)

    ■Kit Oisixとは

    必要量の食材とレシピがセットになった、主菜と副菜の2品が20分で作れるミールキット。調理時間を削減できるだけでなく、毎週20メニュー以上の和洋中のメニューを展開し、メニューのマンネリ化も防ぐ事ができます。現在シリーズ累計出荷数は、900万個を突破いたしました※2018年2月末時点。ミールキットは、日経トレンディ「2017年ヒット商品ベスト30」の第4位に選ばれるなど今話題の商品です。

    オイシックスドット大地株式会社について

    オイシックスドット大地株式会社は、有機・特別栽培野菜、添加物を極力使わない加工食品など安心・安全に配慮した食品の宅配サービスを「Oisix(おいしっくす)」および「大地を守る会」にて提供しています。2013年7月からは、必要量の食材とレシピがセットになったミールキット「Kit Oisix」を展開し、累計出庫数が900万食(2018年2月末時点)を越え、好評を得ています。今後は株式会社NTTドコモと業務資本提携し、ミールキット専用のECサイトを立ち上げる予定です。

    また、2018年2月より、同じく有機野菜などの宅配サービスを手がけるらでぃっしゅぼーや株式会社を子会社化し、より良い食卓の広がりを目指して参ります。また、買い物難民を支援する移動スーパー事業、株式会社とくし丸を子会社化しており、順調に事業を拡大しております。

    当社は、「これからの食卓、これからの畑」を理念に掲げ、食に関する社会課題をビジネスの手法で解決する事業を推進しています。

    社会福祉法人あすみ福祉会 茶々保育園グループ

    関東近県に15箇所の施設をもつ保育園グループ。昭和54年の創設から『食育』を大切にし、季節の食材や出汁を取り入れ、和食文化の継承に力を入れている。食をテーマにした保育教育も好評。(ホームページ:www.chacha.or.jp

    本リリースへのお問合せ

    • オイシックスドット大地株式会社 広報:丸尾、大熊
    • TEL:050-5305-0549 FAX:03-6867-0021 E-mail:publicity@oisixdotdaichi.co.jp
    • ※上記内容は断りなく変更される場合があります。最新情報は上記お問合せ先までご連絡ください。

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