プレスリリース
野菜摂取量の見える化の取組について
令和5年7月14日
農林水産省
野菜の日（8月31日）に関する特別企画として、日頃の野菜摂取状況が把握できる測定機器を、7月18日（火曜日）から8月31日（木曜日）の間、農林水産省正面玄関に設置します。来庁される皆様は是非ご利用ください。
1.趣旨
8月31日は「野菜の日」です。
野菜の摂取目標量は、第4次食育推進基本計画において、健康寿命の延伸を目指す「健康日本21（第二次）」の趣旨を踏まえ、令和7（2025）年度までに1日当たりの野菜摂取量の平均値を350g以上としています。一方、現状は平均280g程度となっており、約7割の人が目標量に達していません。これは日頃の食生活において、自分自身が摂取している野菜の量や不足している野菜の量を正しく把握できていないことが原因の一つと考えられます。
そこで、「野菜の日」の特別企画として、日頃の野菜摂取状況が把握できる測定機器を農林水産省正面玄関に設置し、来庁者される皆様の日頃の食生活に適量の野菜を取り入れることが習慣となるような機会をつくります。
2.実施期間
2023年7月18日（火曜日）から8月31日（木曜日）の平日8時00分から19時00分（土日祝日を除く）
※7月18日は10時00分から、8月31日は18時00分まで
3.利用者及び利用機器
農林水産省に来庁される皆様はベジチェック（カゴメ株式会社）（外部リンク）を自由にご利用いただけます。（予約不要）
4.その他
農林水産省職員には、複数回の測定を前提として、その結果の推移を個人ごとに記録するため、ID等の個人情報の入力が可能な測定機器（ベジメータ（株式会社LLCジャパン）〔外部リンク〕）を使用して、日頃の野菜摂取状況を測定します。
なお、本取り組みを野菜の消費促進等の施策に生かすため、農林水産省職員のデータを集計し、結果を農林水産省Webページで公表する予定です。
添付資料
あなたの野菜摂取量 見える化します！(PDF : 829KB)
お問合せ先
消費・安全局消費者行政・食育課
担当者：板垣、横内
代表：03-3502-8111（内線4601）
ダイヤルイン：03-3502-5723
