イカ墨を使った衝撃的な見た目のポテトサラダ
元祖地ビール屋サンクトガーレンの樽生ビール20種が楽しめる直営ビアバー「サンクトガーレン タップルーム（本厚木駅ビル 本厚木ミロード2 1階／オーナー 岩本伸久）」は2024年11月27日（水）より、ブラックフライデー特別メニュー「黒ポテサラ」を販売します。
https://www.sanktgallenbrewery.com/taproom/
炒めた角切りベーコンに、粒マスタードが効いたビールに合う味わい。
衝撃的な真っ黒い見た目をつくっているのはイカ墨です。イカ墨は見た目だけではなく、ポテトサラダのコクを増すのにも一役買っています。チーズを削りかけてご提供いたします。
【販売期間】2024年11月27日(水)～12月1日(日)
※終了日は変更する（延長する）場合があります
※原材料の都合により一時的に欠品する場合があります
【販売価格】630円（税込693円）
サンクトガーレンタップルームについて
本厚木駅北口すぐにあるサンクトガーレンの直営店。
タップ(TAP)とはビール注ぎ口のことで、タップルームはビール専門バーのことです。サンクトガーレン タップルームは神奈川県央エリア最多の20タップを設備しており、20種類のビールを提供中です。
このタップルームの最大の特徴は、20種類のビール全てをサンクトガーレン1社が製造しているという点にあります。
ペールエールやIPAといった王道のスタイルから、湘南ゴールドオレンジや梨、桃などの季節の果実を活用したフルーツビール、バニラチョコのような味わいの黒ビール、通常の2倍のアルコール度数をもつハイアルコールビールなどが揃います。1社でこれだけの種類が揃うビール会社は他に類を見ません。
フードは注文を頂いてから1枚1枚生地をのばして石窯で焼き上げる本格ピザの他、世界のチーズ14種などをご提供しています。
【住所】神奈川県厚木市中町2-2-1 本厚木ミロード２. 1階（本厚木駅北口すぐ）
【電話番号】 046-230-7017
【営業時間】 日～月 12:00～22:00／金・土・祝前日 12:00～23:00
※ラストオーダー フード 1時間前、ビール30分前
【公式サイト】https://www.sanktgallenbrewery.com/taproom/
【Instagram】https://www.instagram.com/sanktgallen_taproom/
【席予約】https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14084766
サンクトガーレン有限会社
サンクトガーレン有限会社
担当者名：中川、岩本
TEL：046-224-2317（090-4708-4502）
Email:miki@sanktgallenbrewery.com
住所：神奈川県厚木市金田1137-1
