鳥取県で冬の味覚解禁!「特選とっとり松葉がに五輝星(いつきぼし)」が初競りで日本最高値の200万円!

2018年11月07日  鳥取県 


「特選とっとり松葉がに五輝星(いつきぼし)」と平井知事
活気溢れる初競りの様子
鳥取県では、昨日11月6日(火)に冬の味覚の代表格である「とっとり松葉がに」(ズワイガニの雄)の漁が解禁され、本日11月7日(水)、鳥取県漁業協同組合賀露地方卸売市場で初競りが行われました。

松葉がにの中でも厳しい基準をクリアしたトップブランド「特選とっとり松葉がに五輝星(いつきぼし)」は、今年は初日から3枚水揚げされました。昨年の初競りでは1枚も水揚げされなかったため、初日の水揚げは2年ぶりです。中でも最も高いものは1枚200万円(1.28kg・甲羅の幅146mm)の高値で落札されました。この価格は2016年の130万円の初競り値を上回る日本最高値で、幸先の良い松葉がに漁のスタートに市場内は大いにわきました。

鳥取県はカニがとれる冬季には県名を「蟹取県」に改名し、今年も「蟹取県ウェルカニキャンペーン」と銘打って、観光誘客に取り組んでいます。


「特選とっとり松葉がに五輝星(いつきぼし)」
2015年から「とっとり松葉がに」のうち、大きさ・品質・型とも最上位の松葉がにをトップブランド「特選とっとり松葉がに五輝星」として販売しています。
以下の5つの基準に基づき目利き人が厳しい目で選別します。

1.大きさ:甲幅13.5cm以上
2.重 さ:1.2kg以上
3.形 状:脚が全てそろっているもの
4.色合い:鮮やかな色合い
5.身入り:身が詰まっていること

※昨年の実績では、水揚げされる松葉がにの中での出現率は0.01%という希少性です。


「蟹取県ウェルカニキャンペーン」
■概要:
期間中、対象の宿泊施設に宿泊された方に抽選で毎月100名様に鳥取県の旬のカニをプレゼントする「ラッキーステイ」をはじめ、県内7ヶ所のラッキースポットを巡る「ラッキースタンプラリー」や、カニをテーマにした写真を応募する「ラッキーフォトコンテスト」を実施。

■実施期間:
2018年9月1日(土)~2019年2月28日(木)

■URL:
https://www.kanitoriken.jp/

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