ひかり味噌？株式会社(長野県諏訪郡下諏訪町、代表取締役社長 林 善博)の子会社であるひかり発酵滋養株式会社は、ひかり味噌？の味噌？づくりの技術と精神を詰め込んだブランド「銀座豉特選」(ぎんざくき とくせん)オンラインショップで、大切な方へのお中元としてお贈りいただける「銀座豉特選」味噌？のギフトセットを2023年6月16日(金)より8月7日（月）までお得な価格で限定販売しています。
●「銀座豉特選」味噌？
当社が培ってきた味噌？づくりの技すべてを注ぎ、つくりあげた特選味噌？です。年にたった一度だけの大寒仕込みを経た天然長期熟成味噌？、オーガニック素材にこだわった有機味噌？を取り揃えています。
◇天然醸造・三年熟成 雅（みやび） 500g
三年もの長期熟成によって生みだされる重厚感のある発酵の滋味。年に一度、大寒の時季に仕込み、銘米コシヒカリと味噌？のための大豆トヨハルカ、国産海塩を使用。
◇天然醸造・二年熟成 華（はな） 500ｇ
二年長期熟成ならではの発酵の深みと、奥深くのびやかで芳醇な旨みも兼ね備えた絶妙な調和が味わえる大寒仕込み味噌？。「雅」と同じくこだわりの国産素材を使用。
◇有機大豆・有機米100％ 禅（ぜん） 甘口白糀 500ｇ
選び抜いた有機大豆、有機米をつかった有機味噌？。丁寧に育まれた有機栽培の大豆と米を贅沢につかった、華やかな香り漂う白粒味噌？。冴えた色味の鮮やかな表情と軽やかな旨み、柔らかな甘みと控えめな塩味が特長。
◇有機大豆・有機米100％ 禅（ぜん） 熟成赤糀 500ｇ
赤味噌？の力強い香りと旨み、そして麹たっぷりの白粒味噌？のまろやかさと甘さを兼ね備えた赤味噌？。発酵と熟成を入念に見守り、四季を通して変わらぬ美味しさを実現しています。
＜お中元ギフトセット 商品一覧＞
2023年6月16日（金）から8月7日（月）ご注文分までの期間限定で10％割引。
お中元用の熨斗付きギフトラッピングを無償で承ります。送料は別途頂戴いたします。
銀座豉特選 オンラインショップURL：
https://www.ginzakuki-shop.com/
＜お客様お問い合わせ先＞
ひかり味噌？株式会社 お客様相談室 TEL：03-5940-8850
