株式会社主婦の友社は、漫画家・低橋（ひくはし）さんによる書籍『世界思い出旅ごはん ローカルフードを食べ歩き！』（http://www.amazon.co.jp/dp/4074570181）を、2024年5月31日（金）に発売いたしました。
書籍『世界思い出旅ごはん ローカルフードを食べ歩き！』は、世界中をバックパックで旅しながら、ローカルフードを食べ歩いた漫画家・低橋さんのコミック＆エッセイ。同書ではアジア、南米、ヨーロッパなど30カ国での、おいしい食べものや変わった食べものとの出会いを、詳細にレポート。
屋台メシに伝統料理、家庭料理、お菓子やドリンク、調味料などなど、思わず「食べてみたい！！」と声をあげてしまうローカルフードが満載です。
地中で調理！ ミルクティーに餃子！ 驚き美味しい現地ごはん
ラオスのトレッキングツアーでは、手に盛られたもち米ごはん「カオニャオ」をバナナの葉っぱにのせたおかずで味わい、パラグアイの自転車旅の休憩は、タピオカ粉のチーズパン「チパ」と、アイスマテ茶「テレレ」でのんびり。ニュージーランドでは地中蒸し料理「ハンギ」に出会い、モンゴルでは餃子入りミルクティー「バンシタイツァイ」に驚き、ウクライナでは「チキンキーウ」や「ホットチョコレート」であったまる。
びっくり食習慣や食材も詳細にレポート
現地に行った人にしかわからない、ユニークな食習慣や珍しい食材にも注目。ベトナムではスープについてくる香草の盛り合わせにびっくり、ペルーでは動物の頭のスープの食感にドギマギ、南米各地でのバーベキューの洗礼にはうれしい悲鳴！
地元の人々との交流もおいしさの秘密！
地元の人々との交流もおいしいスパイスに。ラオスのナタ持参で食材を現地調達するガイドさんに驚愕！インド・ラダックでは宿のオーナーさんとアプリコットを収穫、韓国では現地女子にキムチの漬け方を伝授され……。温かく、ときに豪快な人々のエピソードにほっこり＆爆笑！
人気のWEB連載からの抜粋に、描きおろしやイラスト＆フォトエッセイ76ｐを加えた大満腹の一冊です。
著者情報
低橋（ひくはし）
愛知県出身。旅が好きで、旅費を貯めては中～長期の旅に出る。旅先は主に海外で、陸路や航路で少しずつ目的地に近づいていく鈍足旅を好む。趣味は一人酒。好きな食べ物はケバブサンド。好きなツマミはホタルイカの沖漬け。著書に『旅のオチが見つからない おひとりさまのズタボロ世界一周！』『旅のオチが見つからない インド＆南アジア混沌ドロ沼！一人旅』（KADOKAWA）。
書誌情報
書名：世界思い出旅ごはん ローカルフードを食べ歩き！
著者：低橋
定価：1540円（税込）
判型・ページ数：A5・144ページ
ISBN：978-4-07-457018-8
出版社：主婦の友社
発売日：2024年5月31日（金）
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