香港の飲食企業(Maxim's Group)が運営するチェーン店舗（丼丼屋）にて、サカナファクトリーの看板商品二品を提供するための期間限定ジョイントプロモーションの契約が締結されました。
香港最大手飲食店グループMaxim's Groupが展開する「丼丼屋」と、愛知県名古屋市の人気海鮮丼店「サカナファクトリー」が期間限定ジョイントプロモーション契約を締結。
愛知県名古屋市内で運営されている、【サカナファクトリー】が、香港最大手の飲食店グループ企業【Maxim's Group】と、サカナファクトリーが提供する看板メニューの「まぜとろ海鮮丼」と「あかえびかやく丼」の計二品の商品を、香港内でMaxim's Groupが運営する【丼丼屋】にて販売するための期間限定ジョイントプロモーション契約を締結しました。上記二品に関しては、2024年7月17日より、3ヶ月間の期間限定となります。香港にある、Maxim's Groupが運営する、【丼丼屋】にて販売される予定です。
一番人気の、「まぜとろ海鮮 極み」。週末は1時間以上の待ちもできる、名古屋市内でも行列必至の人気メニューです。
Maxim's Group (
https://www.maxims.com.hk/en )は、世界で３０００店舗以上運営する、大手企業です。
今回のジョイントプロモーション契約に関して、サプライチェーンマネージャーのKelvin Sham （ケルビン・シャム）氏は、「日本でも名古屋の飲食店企業に注目している。日本の人気の商品は、香港でも支持を得られるとこれまでの経験でも実証済み。サカナファクトリーとのジョイントプロモーション契約に関しては１年以上かけて実現したプロジェクトなので、必ず成功させたい。」と意気込みを語っていました。
今回のプロモーション契約に関して、昨年実施された、福島原発の処理水の放水の影響も大きく影響しています。香港内では、未だに日本の海産物に対しての怪訝な印象がないとは言い切れない状況です。今回のプロモーションを成功させるために、悪い風潮が収まった時期を見計らって開催し、より多くの人にサカナファクトリーの商品を楽しんでいただきたいと思っております。それが、日本の海産物に対しての良い印象も持っていただけるきっかけになればという期待も込めております。
また、サカナファクトリーを運営する株式会社REDIOは、「今後も、このようなライセンス契約を積極的に行っていき、ブランドの認知を上げていきたい」と抱負を語った。今後は、ライセンス契約と共に、フランチャイズの加盟店も積極的に募集を行い、日本国内、海外を含め広く出店を視野に入れています。
（※各種問い合わせに関して、店舗までご連絡ください）
■Maxim's Group
https://www.maxims.com.hk/en
■丼丼屋
https://www.dondonya.com.hk
■サカナファクトリー本店
愛知県名古屋市北区大杉1-1-8
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23073866/
■サカナファクトリー柳橋中央市場店
愛知県名古屋市中村区名駅４丁目１６−２３
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23085834/