２０２４年４月１２日
イ オ ン 東 北 株 式 会 社
「第15回からあげグランプリ(R)」北日本スーパー総菜部門で 「東北産にぎわいどりの塩唐揚げ」が≪金賞≫を初受賞！ 一般社団法人日本唐揚協会が主催する「第１５回からあげグランプリ®」北日本スーパー総菜部門にて、イオン東北の看板総菜である「東北産にぎわいどりの塩唐揚げ」が「金賞」を初受賞しました。
「東北産にぎわいどりの塩唐揚げ」は「東北産にぎわいどり」のむね肉を使用し、鶏肉そのもののおいしさを活かすため、塩ベースの味付けに「８種類の具材のうま味」をバランスよく配合したオリジナル唐揚げです。
本商品は２０２３年に企画・開発し、「東北産にぎわいどり」をより手軽に、よりおいしく食べていただきたいという想いから、試行錯誤を重ね、何個も食べたくなるような味付けに仕上げました。
【販売概要】
商 品 名：東北産にぎわいどりの塩唐揚げ
価格：１００ｇあたり本体２１８円（税込２３５．４４円）※１
展開店舗：東北地区の「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」等 約１３０店舗※２
※１：単品で購入した場合、税込価格は小数点以下が切り捨てになります。
※２：一部取り扱いのない店舗がございます。
「東北産にぎわいどりの塩唐揚げ」おいしさの秘密
◆東北の指定農場で飼育している、安心・安全な「東北産にぎわいどり」のむね肉を使用しました。ジューシーで柔らかな肉質が特徴です。
◆東北産原料「東北産鶏ガラ」「三陸産真昆布」を含む「８種類の具材のうま味」をバランスよく配合したオリジナルだしで漬け込み、隠し味に「秋田しょっつる」を使用し、コクとうま味成分の相乗効果で、噛むほどにうま味が感じられる味に仕上げました。
◆時間がたっても脂っこくなりづらいよう衣にこだわりました。サクッとした衣で肉汁を閉じ込め、中はジューシーでむね肉なのにしっとり柔らかな食感を実現しています。
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https://aeontohoku.co.jp/company/uploads/News/news_20240412.pdf