オーストラリアと日本の食材を融合したこの時期ならではの料理
開業から2年を迎えたHOTEL RINGS KYOTOに併設しているカフェ「Common Well」（京都市中京区）では、2023年12月22日(金)から25日(月)の4日間限定で、メルボルンスタイルのクリスマスディナーをお楽しみいただけます。
ご予約先：https://retty.me/area/PRE26/ARE657/SUB10901/100001596197/
クリスマスディナーのご紹介
家族や友人、大切な人とゆったり楽しむ、一年の一大イベントのクリスマス。
寒い夜でも心が温まる特別な夜にぴったりなディナーをご提供いたします。
赤身と脂の絶妙なバランスが味わえるオーストラリア産の「ロンググレインロースステーキ」をメインに、
旬の食材を使った全5種類のコース料理。
デザートにはオーストラリアの伝統菓子「ラミントン」がクリスマスカラーとなって
料理の最後を彩ってくれます。
Common Wellこだわりのスペシャリティコーヒーと一緒にご堪能ください。
料理一つ一つからクリスマスを感じていただけることと思います。
こちらのディナーは、HOTEL RINGS KYOTOのご宿泊と共にお楽しみいただける
宿泊プランもご用意しております。公式HPやご予約サイトよりご確認ください。
多くの方のご予約をお待ちいたしております。
＜クリスマスディナー概要＞
●ご利用期間 2023年12月22日(金)～12月25日(月)
●ご利用時間 18：00-22：00 (L/O：21:30)
●ご予約 予約制で、前日までのご予約をお願いいたします。
●ご料金 6,000円（消費税込）
メルボルンスタイルのクリスマスディナーメニューのご紹介
♦前菜 寒ブリとボタン海老のタルタル いくら添え 山葵と豆腐のソース
♦スープ ４種のキノコのポタージュ パイ包み焼き ポルチーニの香り
♦パスタ 帆立貝柱のポアレと甲殻類のラグーパスタ
♦メイン ロンググレインロースステーキ 海老芋のガレットと玉ねぎのロースト 赤ワインソース
♦デザート ノエルデザート盛り合わせ (クリスマス限定のピンクのハート形ラミントンをお楽しみいただけます）
♦スペシャリティコーヒー
Common Well
2021年9月に開業したHOTEL RINGS KYOTOの１Fにあるメルボルンスタイルカフェ。
宿泊者向けの朝食はもちろん、ランチタイムやディナータイムでは、
グルメバーガーや京野菜をふんだんに使用したサラダ、お肉料理などを提供し、
1日を通して様々なシーンでくつろげるカフェダイナーです。
■メルボルンスタイルのスペシャリティコーヒーを
カフェの聖地、オーストラリアのメルボルンでは、コーヒーの種類だけでなく
ミルクの種類や温度、泡の量、豆の種類など、細かいカスタマイズをして、自分なりのコーヒーを楽しむのが主流です。
Common Wellでは本場メルボルンでの経験を経て、
ラテアート世界大会で２度の優勝をし、
現在日本で活躍されている下山修正氏の監修のもと、
本格的なメルボルンスタイルのコーヒーを提供いたしております。
■店舗名 Common Well
■所在地 〒604-8114 京都府京都市中京区堺町通六角下る甲屋町393番地
■電話番号 075-746-3087
■席数 33席（全席禁煙、テラス席8席を含みます）
■営業時間
・Morning： 7:00～11:30 (L/O：10:30)
・Lunch ：11:30～15:00 (L/O：14:30）
・Cafe ：15:00～18:00
・Dinner ：18:00～22:00 (L/O：21:30）
■定休日 なし
■公式SNS Instagram：
https://www.instagram.com/commonwell_kyoto/