「MONO CAN」 ~大人のクラフト教室 伝統工芸×サンドイッチ~(第2弾)

2017年10月12日 

「MONO CAN」 ~大人のクラフト教室 伝統工芸×サンドイッチ~(第2弾)

平成29年10月12日 越前ものづくりの里プロジェクト協議会では、サンドーム福井のものづくりキャンパスにおいて、伝統工芸を始めとするものづくりを体験できるプログラム「MONO CAN」を展開しています。
今回は、伝統的工芸品と福地鶏の卵、福井サーモン等の食材を使ってサンドイッチをつくるワークショップ等を下記の通り開催します。

1 期 間 平成29年10月14日(土) 14:00~16:00

2 場 所 サンドーム福井 福井ものづくりキャンパス
(越前市瓜生町5-1-1)

3 概 要 伝統工芸×サンドイッチ
~福地鶏の卵×スキレットでつくるスペシャルサンド~

講師:料理家・美容家 サロン・ラクシュミー代表 道廣 喜子氏
内容:モノカフェ・パール・エスポワールのパンや福地鶏の卵、
ふくいサーモン、福井県産トマト等を使って調理
越前打刃物でカットし、越前焼に盛り付け
越前漆器や越前和紙などを使ってテーブルコーディネート
オリジナルのサンドイッチの写真撮影・SNS発信

4 主 催 越前ものづくりの里プロジェクト協議会

5 運 営 (公財)ふくい産業支援センター(デザインセンターふくい)

6 その他 RENEW×大日本鯖江博覧会の関連イベント
日本工芸産地協会@福井展 開催中も同時開催 印刷用ページ 連絡先
地域産業・技術振興課
担当者: 堂本
電話: 0776-20-0377
代表(内線): 2741
メール: chisangi@pref.fukui.lg.jp
記事ID: O9dJ7e150770139457

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