旬の新潟県産ル・レクチェ&クリスマスデザートを資生堂パーラーで♪

2018年12月05日  株式会社 資生堂パーラー 

資生堂パーラーは、銀座本店 サロン・ド・カフェにて、旬の新潟県産ル・レクチェなどを使った季節のデザートをご用意しています。クリスマスパフェはベリーをメインにクリスマスらしい色合いで登場。ル・レクチェを一晩かけてコンポートし、仕立てた温かいデザートは寒い季節にぴったりな大人の味わいです。12月25日(火)まではクリスマスをイメージした盛り付けでさらに彩りを添えます。クリスマスツリーを飾った店内で笑顔あふれるひと時をお過ごしください。




◎12月1日(土)~12月25日(火)


◆「クリスマス・ルージュパフェ」 1,980円
ルージュのような数種のベリーに、新潟県産ル・レクチェを飾り、華やかで上品な銀座のクリスマスを演出しました。複数のハーブをブレンドし香り付けした自家製のフランボワーズソルベとチョコレートアイスクリーム、濃厚で甘酸っぱい特製ベリーソースが気分を盛り上げます。さらにパフェグラス底には苺、フランボワーズ、ブルーベリーと苺ゼリーが入り食感も楽しめます。


◎12月1日(土)~12月29日(土)


◆「新潟県 渡辺果樹園産 ル・レクチェのロティー」 1,980円(コーヒーまたは紅茶またはハーブティーのカップサービス付)
シナモンやグローブなどスパイスを効かせてコンポートしたル・レクチェをオーブンでローストし、ドライいちじくとスウィートベリーティーのあたたかいソースと合わせました。大人の味わいをお楽しみください。


◆「12月の資生堂パーラー物語」(コーヒーまたは紅茶のカップサービス付) 2,450円
資生堂パーラー定番のストロベリーパフェ、チョコレートパフェ、プリンに、旬のスイーツ3品とフルーツからなるプレートデザート。12月はクリスマスをイメージしたスイーツを盛り合わせました。ベリーのエクレア、苺・りんご・ローズが三層となったゼリー、ツリー仕立てのピスタチオムースなど、様々な味わいを楽しめます。




≪旬のおすすめ≫



◆「青森県おりかさ蜜ツ星農園産 紅の夢のアイスクリームソーダ」 1,130円
鮮やかな赤い果肉と、渋みが無くほどよい酸味が特徴的なりんご“紅の夢”を搾り、天然色を活かしたシロップを作りました。伝統のアイスクリームとりんごの爽やかさが溶け込み、ほんわかした穏やかな時間を導きます。優しいピンクの色合いとともにお楽しみください。



◆「山口県宗像市産“かおり野”のストロベリーパフェ」 1,890円
爽やかな甘みと穏やかな酸味が特長で、上品な香りが広がる苺“かおり野”を使った期間限定のストロベリーパフェです。


◎12月26日(水)~29日(土)までの4日間


◆「新潟県 渡辺果樹園産 ル・レクチェのパフェ」 1,980円
モーツァルトを聴かせながら熟成させた風味豊かな“ル・レクチェ”のパフェです。まろやかで上品な甘さとキャラメルの香ばしさを 効かせたプラリネソースとの組み合わせにより、優しく奥深い味わいを広げます。

※フルーツの入荷状況により、ご提供できない場合がございます。
※ご提供商品は写真と異なる場合がございます(クリスマス仕立てのものは12月26日より盛り付けが変わります)。
※価格は全て税込です。



資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ】

■住所
東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
■電話 
03-5537-6231(予約不可)
■営業時間 
火~土曜日 11:30~21:00(L.O.20:30) 
日曜日・祝日 11:30~20:00(L.O.19:30)
※2018年1月3日(木)、4日(金)は11:30~20:00(L.O.19:30)
■定休日 
月曜日(祝日の場合は営業) 
※12月の月曜日は全て営業
※12月30日(日)~2018年1月2日(水)は休業
■URL
http://parlour.shiseido.co.jp/?rt_pr=pl236

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住所

東京都中央区銀座7-5-5資生堂銀座ビル6F MAP
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