沖縄ソウルフード「ブエノチキン」創業42年目にして初の新味「赤ブエノ」を期間限定発売！記念イベントで東京初上陸も！？

沖縄県産の若鶏を使って作る鶏の丸焼き「ブエノチキン」。ニンニク・お酢たっぷりの秘伝のタレに「ハイサイソース」を加えた旨辛味が誕生！「赤ブエノ」と名付けて夏季限定発売！




創業から42年目のブエノチキン歴史上、初となる新味・・それはハイサイソースさんコラボの旨辛！その名も「赤ブエノ-ハイサイソース味」。ブエノ秘伝のタレにハイサイソースを大量投入。ブエノスタッフも驚くでーじな旨辛味に仕上がりました。とはいえ、辛すぎないので社鳥ブエコの子供達もお気に入り！


そもそも「ブエノチキン」とは、沖縄にある小さな店舗が作る鶏の丸焼き。にんにく、お酢たっぷり秘伝のタレに漬け込んだ新鮮な沖縄県産若鶏を専用ロースターでじっくり焼き上げた沖縄独特の料理です。秘伝のタレに入っていたニンニクも鶏肉のお腹の中に詰め込んで一緒に焼いているため、鶏肉とニンニクの旨味が融合し、でーじな（すごく）美味しさに仕上がっトリます！





この一つの味だけで42年も営業している店ブエノチキンですが、沖縄発の旨辛調味料「ハイサイソース」の皆さまがブエノチキンの大ファンということからコラボの話が進行。ハイサイソースにもにんにくが入っているので合わないわけがない、新味作っちゃえ～！と試作したものが「うっま！！！！」
関係各位、絶賛の嵐。皆ただのチキン好きという可能性も高いのですが（笑）試作の度に「旨い！」と叫びながらも微調整を加え、納得の味に仕上げトリます。



この初めての新味たくさんの方に食べてもらえるよう願いを込めて・・ブエノ初の東京上陸も企画中！さらにプレゼントキャンペーンもスタート、第三弾までやっちゃいます。皆様ぜひご応募よろチキンです＾＾


⚫︎店頭販売
　期間：2024年7月2日（火）～8月31日（土）の夏季限定（数量限定/予約不可）
　※手間ひまかけて大切に焼きあげトリます。各日提供できる数量が限られトリますので売り切れることがあります。ご了承くださいね。

　価格：「赤ブエノ」焼きたて、真空パックともに1羽 2,500円/ 半羽 1,250円 （税込）
「ハイサイソース（ブエノチキンオリジナルラベル）」700円（税込）

　※赤ブエノ価格は店頭テイクアウトのお値段となります。イートイン価格は店頭メニューやSNSをご確認ください。

　販売店舗：沖縄丸鶏製造所ブエノチキン　沖縄県浦添市内間2-11-15

⚫︎通販：ブエノチキン公式通販にて以下の日程で販売します。
https://ec.buenourasoe.com/
2024年6月28日 午前10時-6月29日午前10時
2024年7月28日 午前10時-7月29日午前10時
2024年8月28日 午前10時-8月29日午前10時


⚫︎東京販売イベント
【ハイサイ！赤ブエノ爆誕キャンペーン@東京】
都内某所にて、いつものブエノと新商品・赤ブエノを販売予定！詳細は後日発表です！


⚫︎総勢30名さまに新味プレゼント！【ハイサイ！赤ブエノ爆誕キャンペーン】


＜第1弾 Ｘフォロー&リツイート＞
6/21（金）～6/30（日）
ブエノチキン公式Ｘ（https://x.com/buenochicken）を『フォロー』し、キャンペーン投稿を『リツイート』して頂いた方に「赤ブエノ1羽+ハイサイソース+赤ブエノステッカー」を抽選で10名様にプレゼントします。

＜第2弾 Instagramフォロー&いいね＞
7/1（月）～7/15（月）
ハイサイソース公式Instagram（https://www.instagram.com/haisaisauce/）を『フォロー』し、キャンペーン投稿画像に『いいね』をして頂いた方に、「赤ブエノ1羽+ハイサイソース+赤ブエノステッカー」を抽選で10名様にプレゼントします。

＜第3弾　Instagramフォロー&いいね＞
8/1（木）～8/15（木）
ブエノチキン公式Instagram（https://www.instagram.com/bueno_urasoe/）を『フォロー』し、キャンペーン投稿画像に『いいね』をして頂いた方に「赤ブエノ1羽+ハイサイソース+赤ブエノグッズ（Tシャツ+キャップ+ステッカー）」を抽選で10名様にプレゼントします。







⚫︎沖縄イベント
【ハイサイ！赤ブエノ爆誕祝イベント@EL FARO OKINAWA（沖縄県那覇市）】
2024年8月4日（日）

那覇市内にある人気レストランEL FARO OKINAWAにて赤ブエノ＆ブエノチキンを堪能できるイベントを開催予定。ブエノチキン常連のEL FARO オーナーが赤ブエノを使ったオリジナルメニューをイベントのためだけに考案。ブエノチキンとハイサイソースを愛する人たちが集まりDJライブと共に夏の旨辛フードを盛り上げる！詳細は各社SNSにて発表予定です。

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「沖縄丸鶏製造所ブエノチキン」×「ハイサイソース」各社概要
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⚫︎沖縄丸鶏製造所ブエノチキンとは

鶏の丸焼き「ブエノチキン」、ほぼこれだけを売り続けて42年。沖縄県浦添市にある小さなお店「沖縄丸鶏製造所ブエノチキン」。創業者である店長コウエイと番長サチコがコツコツと育ててきたお店を一人娘ブエコが二代目として受け継ぎ、今も家族3人と親戚のねーねー、にーにー、近所のブエノ愛溢れるスタッフで運営しトリます！



　　　　　（移転前の店舗外観 /2022年移転）

　　　　　（移転後の店舗前にて。旧店舗から150mしか離れていない）

会社名：世界のブエノチキン合同会社
代表者：浅野 ブエコ 朝子 創業：1982年ごろ
法人設立：2017年1月
所在地：沖縄県浦添市内間1-14-2
企業WEBサイト：https://www.buenourasoe.com/
公式X：https://x.com/buenochicken
公式Instagram：https://www.instagram.com/bueno_urasoe/
公式LINE：https://page.line.me/473qkaqs

⚫︎ハイサイソースとは


沖縄を飛び出した島人がタイで出会ったシラチャソースをベースに地元沖縄の人々の舌に合うようにブレンドしてできたソースがハイサイソースです。主な原料は唐辛子、ガーリック、砂糖、塩。スパイシーで程よい甘みとコクのある『旨辛』味に仕上げました。化学調味料不使用！しかもグルテンフリー！脂質0！

販売会社名：株式会社コスミック
担当者：中野芳彦
住所：〒9040301 沖縄県 中頭郡読谷村座喜味2296-4
企業WEBサイト：https://www.haisai-sauce.com/
公式X：https://x.com/haisaisauce
公式Instagram：https://www.instagram.com/haisaisauce/