【キハチ カフェ】いちごとピスタチオのクリスマス限定パンケーキなどクリスマススイーツが登場!

2017年11月14日 

新作クリスマススイーツ3種、全4種が12月1日(金)から順次発売

株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田良太)が運営するキハチ カフェ各店舗では、いちごやフランボワーズを使った華やかなクリスマススイーツ新作3 種含む全4 種を12 月1 日(金)から期間限定で順次発売します。


いちごとフランボワーズのパンケーキ~クリスマスの装い~
12 月1 日(金)から登場する「イチゴのパフェ ~イートン・メス風~」はメレンゲと生クリーム、いちごで作るイギリスの伝統的なデザート“イートン・メス”をキハチ カフェ流にアレンジ。砕いたメレンゲ、バニラアイスの上に、生クリーム、いちご、メレンゲを重ね、いちごソースを合わせました。

12 月13 日(水)から登場する「いちごとフランボワーズのパンケーキ~クリスマスの装い~」はキハチ カフェ定番人気のリコッタチーズのパンケーキのクリスマスバージョン。ピスタチオ風味のカスタードをサンドし、いちご、フランボワーズを飾ったクリスマスカラーの華やかなスイーツです。

そのほか、12 月1 日(金)から冬限定の「ホワイトチョコレートのティラミス」、「フランボワーズ&ショコラ
のエクレール」も登場します。この時期限定のスイーツをぜひお楽しみください。


いちごやフランボワーズを使った華やかなクリスマススイーツ



いちごとフランボワーズのパンケーキ~クリスマスの装い~2
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■商品名:いちごとフランボワーズのパンケーキ~クリスマスの装い~
■価格:1,404 円(税込)
■販売期間:12 月13 日(水)~ 12 月25 日(月)
■販売店舗:名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋の3 店舗
■商品説明:リコッタチーズのパンケーキにピスタチオ風味のカスタードをサンドし、フレッシュのベリーを合わせたクリスマス限定の一皿です。


イチゴのパフェ ~イートン・メス風~1
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■商品名:イチゴのパフェ ~イートン・メス風~
■価格:972 円(税込)
■販売期間:12 月1 日(金)~ 2 月28 日(水)
■販売店舗:名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明:メレンゲ、生クリーム、いちごをごちゃごちゃに混ぜて(メス)食べるイギリスの伝統的なデザート「イートン・メス」をキハチ風にアレンジ。


フランボワーズ&ショコラのエクレール
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■商品名:フランボワーズ&ショコラのエクレール
■価格:713 円(税込)
■販売期間:12 月1 日(金)~ 2 月28 日(水)
■販売店舗:名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明:甘酸っぱいフランボワーズクリームにチョコカスタードを合わせたエクレアです。


ホワイトチョコレートのティラミス
■商品名:ホワイトチョコレートのティラミス
■価格:756 円(税込)
■販売期間:12 月1 日(金)~ 12 月31 日(日)
■販売店舗:名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明:マスカルポーネとホワイトチョコのムースに、エスプレッソシロップのほろ苦さを合わせた、冬限定のティラミスです。



クリスマスリースをイメージした盛り付けのプレートなどクリスマスのフードメニュー


ベジパレット~カラフル野菜のプレート~2
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■商品名:ベジパレット~カラフル野菜のプレート~
■価格:単品1,944 円、ドリンクセット2,376 円(税込
■販売期間:12 月1 日(金)~ 12 月12 日(火)
■販売店舗:名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋の3 店舗
■商品説明:野菜のリースをイメージした盛り付けが美しい特別プレート。熱々のカリフラワーとチェダーチーズのグラタンや人気のスーパーフードを使用したサラダ、ジンジャーの風味がきいたトマトスープに加え、ローストした根菜を自家製のフムスとともに。7 種類のヘルシーなデリプレートがこの時期限定でお召し上がりいただけます。


スモークサーモンのクリーミージェノベーゼスパゲッティNEW
■商品名:スモークサーモンのクリーミージェノベーゼスパゲッティ
■価格:1,620 円(税込)※小倉コレット井筒屋、福岡三越は1,512 円
■販売期間:12 月1 日(金)~ 12 月31 日(日)
■販売店舗:名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明:ジェノベーゼソースと、相性のよいスモークサーモンとじゃがいもでパスタを作りました。たっぷりの生クリームを使い、クリーミーに仕上げます。
クリスマスカラーで華やかに仕上げました。




福岡三越限定!サクサクのパイといちごのスイーツ


ナポレオンパイ2
■商品名:ナポレオンパイ
■価格:1,080 円(税込)
■販売期間:12 月1 日(金)~ 2 月28 日(水)
■商品説明:福岡三越限定。あまおう苺をたっぷりと使い、サクサクパイとバニラの香り高いクリームを挟んだ人気の一皿です。


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■キハチ カフェ ブランド紹介
旬の素材のおいしさを盛り込んだサラダやサンドイッチやスイーツ、そして香り豊かなコーヒー。レストランから生まれたキハチ カフェ。こだわりのメニューとゆったりとしたくつろぎの空間で、優雅なひとときをお過ごしください。

<その他>
キハチホームページ http://www.kihachi.jp
キハチ(レストラン)Facebook http://www.facebook.com/KIHACHI.jp

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