親にもかかりつけ医にも聞けない「食の困った」を完全フォロー！
株式会社主婦の友社は『離乳食・幼児食 困ったら読む本！』（
https://www.amazon.co.jp/dp/4074599457）を、2024年7月12日(金)に発売いたしました。
各界のエキスパートが離乳食期～幼児食期の悩みに寄り添う
『離乳食・幼児食 困ったら読む本！』は、累計50万部を突破した人気書籍『はじめてママ&パパの離乳食』を発行する主婦の友社が制作した
離乳食期～幼児食期の「食の困った！」に手を差し伸べる1冊です。
定番の悩みのほか「関係性が近すぎる親だからこそ聞きづらい」、「かかりつけ医や自治体の保健師に相談していい内容かわからない」悩みについても網羅しました。
ひとりで悩まないでほしいから
離乳食期～幼児食期の食の悩みは尽きません。
・食べないのは親のせいですか？
・アレルギー、病気がこわい！
・卵の進め方は？
・食事が歯並びに影響するの？
・不足させてはいけない栄養素は？
ネットやSNSに情報はあふれています。ただでさえ時間がない育児期に、その中から正しい情報を取捨選択するのは至難の業。そこで本書の出番です。
アレルギー専門医、口腔外科医、管理栄養士、保育現場で活躍する対応のプロ、料理研究家。各分野の最前線に立つ専門家集団がそれぞれの視点から、的確な答えへと導きます。
信頼性の高い情報を複数の視点で
きちんとエビデンスを提示しながら、回答が展開されるのも、本書の特長のひとつ。
例えば「目安量」についてのお悩みについては、「進め方は『あくまでも目安であり、子どもの食欲や成長・発達の状況に応じて調整』と厚生労働省の『授乳・離乳の支援ガイド』に書いてあります。この1文は、以前はなかったのですが、2019年の改定でプラスされました。つまり、ざっくりでいいですよ、と専門家も言っているんです」（茂原さん）とエビデンスを提示。そのうえで「1カ月くらいのスパンで見てほしいんです。１カ月単位で体重のふえ方を見て、発育曲線の帯の中に入っていて、増加のカーブに沿ってふえていれば問題ありません」（上田先生）、「目安は、なんとなくこんな進め方をするとうまくいきますよ、という例なんです。（中略）目安より５ｇ少なかった、10ｇ多かった、ということで悩む必要は全くないと思います」（茂原さん）と
複数の視点で回答が続きます。
気になるのど詰まり、誤嚥、アレルギー問題には専門医が対応
第3章「食事のヒヤリをどう防ぐ？」では、
3才ごろの口の大きさと食材のサイズを実物大で掲載。手づかみ食べの注意点をまとめた実践に役立つ情報も必見です。のどに詰まったり、気管に入ったりする事故を防ぐポイントも丁寧に押さえました。
卵、乳製品、小麦製品など、特に気になる食物アレルギーの最新情報や、こわがらずに進めるための専門医のアドバイスも満載。乳幼児期に押さえておきたい「鉄」と「ビタミンD」の不足のリスクについてもそれぞれの専門医
に詳しく話を聞きました。
CONTENTS
■１章 離乳食・幼児食の「いつから？」「いつまで？」に困ったら
■２章 離乳食・幼児食の進め方 どのくらい食べる？ どんなものを食べる？
■３章 誤飲、アレルギー、病気が怖い！ 食事のヒヤリをどう防ぐ？
■４章 ちびっこモンスター!?「うちの子の食べ方、大丈夫？」と思ったら
■５章 離乳食・幼児食作りのアイディア
主婦の友社より
生後5～6カ月から始まる食の世界は、長くて複雑な道のりです。進みが早すぎても、遅すぎても、親は心配。「どうしてうちの子だけ？」と思ってしまいます。「いつかはきっと……なんだろうけど、それっていつ？自分のやり方がまちがっているのでは？」など、わき起こる不安や戸惑いは、本書ですべて解消できます。
子育てに悩む親御さんを専門分野で支えてきた、エキスパートたちが心強い味方になります。皆さんに正しい知識を授け、守るべきことと、悩まなくていいことを納得できるように教えてくれます。
どの子にも、育っていく力がしっかり備わっています。親御さんがその子なりの「食べること」の成長にゆっくりつき合えることができますように。この本は食の道を照らすガイド本です。
監修者：その不安と悩み、私たちが解決します！
■総監修：上田玲子
管理栄養士、博士(栄養学)、白梅学園大学・短期大学非常勤講師 。株式会社トランスコウプ総研 取締役として栄養コーチングの手法を開発し、小児科や産婦人科などで栄養指導を担当。専門は小児栄養学・小児保健学・食育・健康教育学。『最新版 きほんの離乳食』シリーズや、『はじめてママ&パパの離乳食』(ともに主婦の友社)など、離乳食、妊娠中の食事に関する著書・監修多数。
■監修：伊藤浩明
あいち小児保健医療総合センター センター長、免疫・アレルギーセンター長。2001年あいち小児保健医療総合センター設立と同時にアレルギー科医長として赴任。内科部長、副センター長兼総合診療科部長などを経て2020年より現職。免疫・アレルギー部門の長を兼任する。日本小児科学会小児科専門医。監修に『食物アレルギーをこわがらない！はじめての離乳食』（主婦の友社）など。
■監修：石崎晶子
歯学博士、歯科医師。昭和大学歯学部口腔衛生学講座講師。日本障害者歯科学会認定医。日本摂食嚥下リハビリテーション学会認定士。口腔機能に関する研究を行う。昭和大学歯科病院障がい者歯科においては、主に乳幼児・小児の摂食嚥下リハビリテーションの診察を行う。歯科医師の立場から、乳幼児期に基礎が育つ「食べる機能」の発達を支援している。
※「石崎」の「ざき」の漢字は「たつさき」が正式表記。
■監修：中村陽子
料理研究家。大学卒業後、料理研究家のアシスタントを経て独立。自身の経験から離乳食やデコ弁、親子クッキング、お菓子などのレシピを考案。幼児食インストラクターの資格も生かし、雑誌、書籍、web、広告などで活躍。一男一女の母。我が子とも楽しむ親子クッキングはライフワークとしている。著書に『理系脳をつくる 食べられる実験図鑑』（主婦の友社）など。
■監修：二葉乳児院スタッフチーム
茂原貴美（保育士）、田中さやか（栄養士）
いろいろな事情から家庭で暮らすことのできなくなった0才から就学前の子どもたちを預かる「二葉乳児院」を中心に、「地域子育て支援センター二葉」、自治体より受託する「二葉・子どもと里親サポートステーション」の業務を行い、子育て家庭を支えるさまざまな機能を果たしている。乳児院では、集団生活の中でも子どもの個性を尊重し、スタッフが協力して一人一人のすこやかな心と体を育んでいる。
■専門医
高橋孝雄／医学博士（新百合ヶ丘総合病院 名誉院長 発達神経学センター センター長・慶應義塾大学名誉教授 非常勤講師・日本小児科学会前会長、日本小児神経学会元理事長）
坂本優子／整形外科医（順天堂大学医学部附属練馬病院 整形外科 准教授）
■アレルギー体験談
ながはらさおり／ずぼら管理栄養士ママ
書誌情報
タイトル： 離乳食・幼児食 困ったら読む本！
監修：上田玲子、伊藤浩明、石崎晶子、中村陽子、二葉乳児院スタッフチーム
定価：1760円（税込）
判型、ページ数：A5判、192ページ
発売日：2024年7月12日（金）
ISBN：978-4-07-459945-5
【Amazon】
https://www.amazon.co.jp/dp/4074599457
【楽天ブックス】
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※電子書籍も同時発売
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