梅乃宿酒造株式会社(本社:奈良県葛城市、代表取締役:吉田佳代)は、ポーションタイプのリキュールの第一弾として「梅乃宿 あらごしジンジャー 〈ポーションタイプ〉」を2023年12月6日より梅乃宿酒造公式オンラインショップと梅乃宿酒造直営店にて販売開始いたします。
ポーションタイプのリキュールの販売は、国内酒類メーカー初※です。
＜梅乃宿酒造公式オンラインショップ https://shop.umenoyado.com/＞
ふたを剥がして入れるだけで簡単にカクテルが楽しめる
梅乃宿 あらごしジンジャー 〈ポーションタイプ〉
開発背景
リキュールは炭酸水やお湯などで割ってカクテルとして楽しむ方が多くいらっしゃいます。
カクテルの作成時にお客様が不便と感じる計量の手間や、開栓後に飲み切れず味の鮮度が落ちる等の点を課題ととらえ、その課題を解決させたいという思いからポーションタイプという容器形態に着目しました。
ポーションタイプにすることにより、
１.ふたを剥がすだけで必要量がすぐに使用できる
２.使い切りサイズのため、常に鮮度の高い状態でカクテルを楽しむことができる
３.軽量で小分けになっているため、必要量のみ持ち運びが可能
のメリットが得られます。
ポーションタイプの第一弾としては、梅乃宿 あらごしジンジャーを採用しました。
梅乃宿 あらごしジンジャーは、割材を使用して楽しむことを想定した特徴を持っているため、今回のポーションタイプに最適なアイテムとなっております。
なお、パッケージはクリアケースを採用し、プチギフトにも使用できるようにしました。
また軽量なため、アウトドアや持ち寄りパーティなど様々なシーンでご利用いただく事も想定しております。
あらごしジンジャーポーションの使用例
カクテルだけでなくお料理の調味料としても使えます
あらごしジンジャーソーダ
炭酸水を加えるだけのお手軽レシピです。しょうがの辛みがしっかり効いた、まるでジンジャーエールのような味わいをお楽しみいただけます。
＜ポーション使用数＞
1杯あたり2個
あらごしシャンディガフ
あらごしジンジャーを入れたグラスにビールを注ぐだけで完成するあらごしシャンディガフは、しょうがのスパイシーさとビールの苦みが調和した爽快な味わいです。
＜ポーション使用数＞
1杯あたり2個
豚のしょうが焼き
味付けのたれに必要なのはあらごしジンジャー以外にしょう油だけ！日本酒仕込みのあらごしジンジャーでお手軽にしょうが焼きが完成します。
＜ポーション使用数＞
1人前あたり1個
ジンジャーアップルケーキ
あらごしジンジャーはお菓子作りのアクセントとしてもオススメ。りんごの爽やかさにしょうがの刺激的なアクセントが効いたジンジャーアップルケーキにも最適です。
＜ポーション使用数＞
1ホール(18cm)あたり2個
梅乃宿 あらごしジンジャーとは
しょうがの刺激的な旨味が際立つ本格ジンジャーリキュールです。
すりおろししょうが(国産)を使用することで、しょうがそのものの自然な辛味、爽やかな香り、奥深い風味を引き出しています。あらごしシリーズで唯一の辛口リキュールで、割材としてご利用いただけるようアルコール度数は15度と高めに設定しています。
お湯または炭酸水などお好きな飲み物で割ったり、しょうがの風味を活かしたお料理に使用したり様々な用途でお楽しみいただけます。
【商品情報】
≪商品名≫
梅乃宿 あらごしジンジャー〈ポーションタイプ〉
≪原材料名≫
しょうが、醸造アルコール、日本酒、砂糖（国内製造）／クエン酸、ビタミンC
≪アルコール度数≫
15度
≪容量≫
18ml×8個/箱
≪税込価格≫
￥1,000/箱
≪発売日≫
2023年12月6日
≪販売≫
梅乃宿酒造公式オンラインショップ、梅乃宿酒造直営店
※梅乃宿酒造公式オンラインショップでは2箱セット(税込￥2,000)での販売となります。
※
自社調べ
調査日（2023年11月）
日本国内の酒類製造免許(期限付を除く)を保有する酒類メーカーにおける、ポーション型リキュールの販売として
【会社概要】
梅乃宿酒造株式会社
代表者：吉田佳代
所在地(本社)：〒639-2135 奈良県葛城市寺口27-1
設立：1893年（明治26年）
事業内容：日本酒、リキュール、各種酒類の製造・販売、 商品開発
URL：
https://umenoyado.com/