あおもり食育推進セミナーを開催します

2018/12/06  青森県  

更新日付:公開日:2018年12月6日

あおもり食育推進セミナーを開催します

内容

県では、若い世代、特に親元を離れての一人暮らしなどで食生活が乱れがちな大学生に健全な食生
活を実践してもらうため、今年度、弘前大学において、自炊をするために必要な知識や食の知恵を学
ぶ「ひろだい自炊塾」を開講し、学生生活ではもちろん、社会人になっても食を通じた健康づくりが
できるよう支援してきました。
このたび、食育指導者及び一般県民を対象に、この「ひろだい自炊塾」の取組内容の報告と食育映
画の上映を行うセミナーを下記のとおり開催しますので、取材してくださるようお願いします。

1 日時 平成30年12月9日(日)13:30~16:00

2 会場 ラ・プラス青い森 2階カメリア(青森市中央1丁目11-18)

3 内容
(1)パネルディスカッション(13:30~14:15)
○テーマ 「自炊するということ~自炊塾を振り返って~」
○コーディネーター
料理研究家・管理栄養士 福士るみ子氏
○パネリスト
弘前大学 農学生命科学部 福島宏太氏
人文社会科学部 島貫紗智乃氏
農学生命科学部 吉岡龍一氏

(2)食育映画上映(14:20~16:00)
ドキュメンタリー映画「カレーライスを一からつくる」

4 参加者
食育指導者、一般県民 60名程度

日程

2018年12月09日13時30分~16時00分

場所

ラ・プラス青い森2階カメリア(青森市中央1丁目11-18)

お問い合わせ

食の安全・安心推進課

企画調整グループ

高澤総括主幹

017-734-9354

  • SANZEN@pref.aomori.lg.jp