「よさ恋美人」について

2019/08/09  高知県  

「よさ恋美人」について

公開日 2019年08月09日

「よさ恋美人」とは

高知県は、温暖な気候にはぐくまれ、全国でも最も早く新米を出荷する産地の一つです。
しかし、夏期の暑さによって、お米が白く濁る「白未熟粒」が多発し、問題となっていました。そこで、品質改善を図る目的で平成15年に食味が優れる「コシヒカリ」と品質が優れる「ふさおとめ」を交配し選抜を繰り返し、14年の歳月をかけて「きれい」「おいしい」「はやい」という特徴を兼ね備えた「よさ恋美人」が誕生しました。2018年から県内で本格的に栽培を開始し、JAなどと連携し生産拡大に取り組んでいます。

「よさ恋美人」の特徴

  • きれいで張りの良い米粒
  • 早く収穫できる「極わせ」
  • コシヒカリと同等のおいしさ

よさ恋美人リーフレット[PDF:803KB]

「よさ恋美人」統一ロゴ・パッケージデザイン利用者の皆さまへ

http://www.pref.kochi.lg.jp/soshiki/160701/2018072900119.html

連絡先

高知県 農業振興部 農産物マーケティング戦略課
住所: 〒780-8570 高知県高知市丸ノ内1丁目7番52号(西庁舎3階)
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メール: 160701@ken.pref.kochi.lg.jp

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