かがわのオリジナル農産物うんちく講座(さぬきの夢)

2019/08/13  香川県  

かがわのオリジナル農産物うんちく講座(さぬきの夢)

公開日:2019年8月13日

かがわのオリジナル農産物うんちく講座(さぬきの夢)

1 日時:令和元(2019)年9月27日(金曜日)10時~12時(受付:9時30分~)

2 場所:石丸製麺株式会社(高松市香南町岡701)

3 講座内容

ア 工場見学(40分)と試食(20分)

伝統と技術と原料にこだわり、近代設備の工場で作り上げる本場さぬき

うどんの工程を見学した後、ビデオを視聴しながら試食する。

イ 座学(50分)

「さぬきの夢」の試験研究を担当する研究員と石丸製麺株式会社社長に

よる座学を開催する。

・ さぬきの夢の小麦粉ができるまで

・ 製麺会社としてのさぬきの夢への取組み方について

4 対 象:一般県民

5 募集人数:30人(申込多数の場合は抽選、初めて受講の方優先)

6 参 加 費:無料

7 募集期間:令和元(2019)年8月13日(火曜日)~9月6日(金曜日)まで(消印有効)

8 応募方法

往復葉書で、農業試験場に申込み 原則として1組3名まで

問い合わせ先:香川県農業試験場(087-814-7311)

〈記載事項〉

・ 参加希望の講座日

・ 代表者の住所、氏名、年齢

・ 代表者以外の氏名、年齢

・ 平日の昼間に連絡が取れる代表者の連絡先

〈往復葉書の送付先〉 〒761-2306 綾歌郡綾川町北1534-1 香川県農業試験場うんちく講座係

(さぬきの夢)行

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かがわのオリジナル農産物うんちく講座(さぬきの夢)(docx形式 785 KB)

イベント情報
開催時期:2019年08月13日~2019年09月06日
会場名:石丸製麺株式会社
主催者名:農業試験場
担当課
農政水産部 農業試験場
お問い合わせ
電話:087-814-7311
FAX:087-814-7316
メール:noshi@pref.kagawa.lg.jp