ひょうごの地魚フェア第57弾“アカガレイ”

2019/10/11  兵庫県  

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ひょうごの地魚フェア第57弾“アカガレイ”

2019年10月11日

担当部署名/農政環境部農林水産局水産課資源増殖室漁場整備班 直通電話/078-362-9230

但馬地域では9月に「沖合底びき網漁業」が解禁となり、浜は活気に溢れています。11月にズワイガニ漁が解禁となるまで、浜を賑わすのがアカガレイです。但馬では最もポピュラーな魚の一つとして、食卓には欠かせない食材となっています。
このアカガレイの魅力を広く伝えるため、イオンリテール(株)の協力により、県内各店舗において、旬を迎えたアカガレイの重点販売を行うこととなりました。合わせて、JF兵庫漁連協力のもと県内5店舗で、PRイベントを下記のとおり開催します。
なお、今後もイオンリテール(株)との協働のもと、兵庫県産の四季折々の旬の水産物にスポットを当て、食べ方の紹介など魚食文化を発信する、地産地消の取組を継続的に実施していく予定です。

1 実施日時 10月15日(火曜日) 10時~16時
(取材対応:10時~12時)
2 イベント実施店舗
・ イオン姫路リバーシティー店【特催店】
(住所:姫路市飾磨区細江2560)
・ イオン加西北条店 ・ イオン和田山店
・ イオン姫路大津店 ・ イオン三木店
※その他県下33店舗のイオンでも販売予定です。
3 イベント実施内容
・ アカガレイの調理実演と試食販売
・ メニュー提案、リーフレットの配布

関連資料

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