扉を開けて、商品を取り出し閉めるだけ!無人販売機(スマリテ)を活用した食品廃棄ロス削減の取り組みを進めています

2022/12/28  三菱食品 株式会社 

扉を開けて、商品を取り出し閉めるだけ!
無人販売機(スマリテ)を活用した食品廃棄ロス削減の取り組みを進めています

サステナビリティ

2022.12.28 0

2022年10月から、ゴールデンバーグ株式会社の無人販売機「SMARITE(スマリテ)」を利用し、食品廃棄ロス削減の取り組みを実施中です。
本取り組みは、品質や中身に全く影響がないものの、パッケージやラベル不良等で販売ができないために、これまでやむを得ず廃棄をしていた商品を社員向けにお買い得価格で販売するものです。

商品登録や価格設定が自由にでき、完全キャッシュレス決済、遠隔で在庫状況も確認することができるスマリテの機能を最大限に活用、都内の本社執務フロアにて販売中です。
社員からは、「品質には全く問題ないし、安く購入できるので有難い」、「購入したいときに購入することができるので便利」、「いつ商品が補充されるか定期的にチェックしている」といった声が寄せられています。

当社は、持続可能な社会の実現に貢献するため、今後も食品ロス削減の取り組みに努めてまいります。

■廃棄削減量 2022年10月~12月 365kg

2022年10月から、ゴールデンバーグ株式会社の無人販売機「SMARITE(スマリテ)」を利用し、食品廃棄ロス削減の取り組みを実施中です。 本取り組みは、品質や中身に全く影響がないものの、パッケージやラベル不良等で販売ができないために、これまでやむを得ず廃棄をしていた商品を社員向けにお買い得価格で販売するものです。 商品登録や価格設定が自由にでき、完全キャッシュレス決済、遠隔で在庫状況も確認することができるスマリテの機能を最大限に活用、都内の本社執務フロアにて販売中です。 社員からは、「品質には全く問題ないし、安く購入できるので有難い」、「購入したいときに購入することができるので便利」、「いつ商品が補充されるか定期的にチェックしている」といった声が寄せられています。 当社は、持続可能な社会の実現に貢献するため、今後も食品ロス削減の取り組みに努めてまいります。 ■廃棄削減量 2022年10月~12月 365kg



【該当する重点課題】環境

活動テーマ:食品廃棄物の削減や活用

2030年目標:食品廃棄量を2016年度比50%削減

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【該当する重点課題】環境 活動テーマ:食品廃棄物の削減や活用 2030年目標:食品廃棄量を2016年度比50%削減

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