【コラボ企画 俺のフレンチ・俺のイタリアン×コート・ダジュール みんなで歌えるレストラン♪】
23.10.23 | NEWS
いつも俺のシリーズをご利用いただきありがとうございます。
この度、2023年10月23日(月）より全国の「カラオケ コート・ダジュール」で俺のフレンチ・イタリアン監修のトリュフをふんだんに使用したスペシャルコース料理が販売されます。
総料理長遠藤雄二が本気でプロデュースしたお料理を、ぜひお楽しみください。
■コース内容
・前菜盛り合わせプレート
生ハムなどのシャルキュトリーと揚げ物の盛り合わせです。まずはこちらで乾杯を♪
・トリュフソースのビスマルクピザ
俺のイタリアンを代表するピッツアです。たまごとトリュフソースが絶妙です。
・俺んちのシーザーサラダ
レタスを豪快に盛付け、カリカリのクルトンとガーリックチップが癖になる、やみつき系サラダです。
・パンチェッタと茸のトリュフクリームパスタ
独自の製法でもちもちに仕上げたオリジナルパスタに濃厚なトリュフクリームソースが絡む絶品パスタです。
・ローストビーフ＆ポテトフライ～特製トリュフソース～
じっくり低温調理した牛肉の赤身肉をスライスし、熱々のポテトフライの上に盛り付けました。
ポテトとローストビーフ、トリュフソースは鉄板の組み合わせです。
・アルコール含む全品飲み放題
120種類以上のドリンクに、なんとソフトクリームも食べ放題！※ドリンクバー設置店のみ
■監修者 紹介
遠藤雄二
「Alain chapel」★★★、「Le Temps de Vivre」★などフランスで修業後、国内の有名フレンチレストランを経て、俺の㈱に入社。俺のフレンチの総料理長を務める。
カラオケ店だけでも、レストランだけでも体験できない、特別な時間をお過ごし下さい！
合言葉は「みんなで歌えるレストラン！」。
