2024.06.18
【一風堂】6/25(火)～国内対象76店舗で「辛つけ麺」が登場！
平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
2024年6月25日（火）より、全国の「一風堂」対象76店舗にて「辛つけ麺」を期間限定で販売いたします。同店では、5月より販売している「太つけ麺」も並行して販売します。
「辛つけ麺」は、爽快感のある辛さが特徴の一風堂の新作つけ麺です。麺は「太つけ麺」と同じく、タピオカ粉を使用し冷水で締めたもちもち食感の太麺を採用。普通盛りで茹で後400g、大盛りで600gとボリューム満点です。熱々のつけダレは、一風堂のまろやかな豚骨スープに魚粉と自社製の一味唐辛子、辣油をブレンド。さらにお酢を加えることで、爽快感のある辛さに仕上げています。麺の上には、甜面醤と豆板醤の旨辛肉味噌をトッピング。れんげに添えた特製の辛み天かすは、食感のアクセントに。トッピングは麺に絡めて食べるのも、つけダレに溶かすのもおすすめです。
夏にこそ食べたい刺激的な「辛つけ麺」と一風堂の夏の定番「太つけ麺」。夏を彩る2種のつけ麺で「選べる楽しさ」を付加し、食べ比べるためにリピート来店していただけることに期待しています。一風堂は今後もお客様に変わらずご愛顧いただけるよう、お客様の声に耳を傾けながらラーメンの可能性と更なる美味しさを追及してまいります。
＜プレスリリースデータ＞ダウンロード
▼販売概要・対象店舗はこちらから
https://www.ippudo.com/news/240625-karatsukemen/
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