【醒井養鱒場】七夕まつりを開催します
2024年7月4日
琵琶湖に注ぐ天野川の源流にある醒井養鱒場では、7月7日（日）に「七夕まつり」を開催します。この催しは、ビワマスをはじめとした滋賀県産のマス類をもっと知ってもらい、魚たちと触れ合って頂くために、毎年7月上旬に開催するものです。
内容
- 初心者でも楽しめるマス釣り体験や、飼育員の気分が味わえる餌やり体験、ふれあい河川での魚タッチングなど、ご家族で魚と触れ合える企画を用意しています。
- 世界初のコバルトビワマス展示も継続中です。この機会に、醒井養鱒場でしか見られないコバルトビワマスをご覧ください。
- 養殖ビワマスでしか味わうことができない小型魚＊を使った「ビワマス塩焼き」や「ビワマスのカリッふわスティックとポテト」の販売を行います。＊30cm以下の天然ビワマスは採捕禁止ですが、養殖ビワマスは30cm以下でも食べることが出来ます。
- ニジマスの刺身の上にニジマスのイクラが乗った特製のニジマス親子丼やニジマスのチャンチャン焼き、大アマゴの煮つけなどの販売も行います。
【日時】
令和6年7月7日（日曜日）10時から15時まで（入場は8時30分から）
【場所と連絡先】
滋賀県醒井養鱒場（米原市上丹生）TEL:0749-54-0301
【アクセス】
北陸自動車道米原インターチェンジから東へおよそ10分
JR東海道線醒ヶ井駅から渓谷を眺めながら歩くと約60分
【参考】
滋賀県醒井養鱒場
明治11年（1878年）に設立された日本でも有数の歴史を誇るマス類の養殖場です。鈴鹿山脈にそびえる霊仙山の麓にあり、鍾乳洞から湧き出る水を利用しています。飼育魚数:約100万尾（ニジマス・イワナ・アマゴ・ビワマス）
- お問い合わせ
- 滋賀県庁 水産試験場 醒井養鱒場
- 電話番号：0749-54-0301
- FAX番号：0749-54-0302
- メールアドレス：gf30＠pref.shiga/lg/jp
