世界15カ国のバイヤーが集結、日本産食品の輸出加速へ ―新興国等への輸出を目指す飲料・調味料・菓子の企業が参加―
2025年11月28日
1. 海外バイヤー8名が初参加、日本企業は過去最多の194社が商談に臨む
ジェトロは、ジェトロの海外事務所が推薦した日本産農水産物・食品の調達に意欲的な15カ国16名の食品バイヤーを招へいし、12月3日（水曜）～4日（木曜）の2日間、ジェトロ本部（東京都港区）にて、「ジェトロ食品輸出商談会（東京）」（以下、ジェトロ商談会）を開催します。ジェトロ商談会には、41都道府県から、過去最多の194社が参加し（表1参照）、延べ256件の商談を行います。また、12月5日（金曜）は、幕張メッセで開催される「”日本の食品”輸出EXPO」（主催：RX Japan）の展示会場内をバイヤー自身の関心に沿って自由に巡覧しながら商談を行い、ジェトロが通訳提供などの支援を行います。
今回のジェトロ商談会は、過去の商談会に参加したバイヤーの商談関心品目や農林水産物・食品の輸出実績から、品目を飲料・調味料・菓子に絞り、より専門性の高いバイヤーとの商談を組成します。また、エクアドル、セルビアなど新規の参加国を始めとした、日本の農林水産物・食品 輸出額上位国（2024年）以外のバイヤー招へいを通じて、国内事業者（サプライヤー）の新たな販路・市場の開拓、海外販路の多角化への貢献を目指します。
2. 海外バイヤーは調味料や茶を中心に注目、幅広い品目の輸出拡大に期待
今回のジェトロ商談会に参加する国内事業者（サプライヤー）の主要な取扱商品について見ると、「調味料その他」が45社と最も多く、全体の約2.5割を占めています。具体的な商品は、だしパック、たれ、ふりかけ、ごまなど、多様な調味料に関して、北米・中南米、欧州、アジア・オセアニアなど多くのバイヤーが商談を希望しています（表2、3参照）。農林水産省が公表している「令和6年（2024年）農林水産物・食品の輸出額」によると、醤油・味噌・ソースなども含めた調味料の2024年の輸出額は863億円と、対前年比で17.5％増加、海外における需要の拡大、インバウンドによる日本食への関心の高まり等を背景に、外食需要が増加していることなどもあり、本商談会でもバイヤーの関心が高いと言えます。
また、次に取扱商品で多いのは「茶・茶葉・抹茶」で、32社と全体の2割近くを占めており、欧州、アジアを中心とした8社のバイヤーが商談を希望しています。同じく農林水産省の公表資料によると、2024年度の緑茶としての輸出額は364億円と、対前年比で24.6％増加しており、抹茶を含む粉末状茶を中心に需要が増加しています。多くのバイヤーは抹茶に関心を寄せていますが、ほうじ茶など抹茶以外の茶種を希望するバイヤーもいることから、幅広い茶種の海外展開のきっかけとなることも期待されます。
ジェトロでは、日本政府が掲げている2030年までの5兆円の農林水産物・食品の輸出額目標に資するべく、今後も海外での商談会や見本市のみならず、このような海外バイヤーの招へいによる商談機会を日本国内において提供していきます。
「ジェトロ食品輸出商談会（東京）」開催概要
- 日時
- 2025年12月3日（水曜）～12月4日（木曜）10時00分～18時05分
- 会場
- ジェトロ本部 5階 JETRO HALL（港区赤坂1-12-32 アーク森ビル）
- 主催
- ジェトロ
- 参加日本企業
- 194社（41都道府県）
- 開催方法
- 対面式（事前マッチング制）の商談、1商談あたり40分（256件の商談を予定）、 ジェトロにて通訳手配
募集案内ページ「ジェトロ食品輸出商談会（東京）」
- その他
- 本商談会に先駆け、11月30日（日曜）～12月2日（火曜）に、今回ジェトロで招へいする海外バイヤーのうち9社が愛知県・名古屋市での商談会（「ジェトロ食品輸出商談会 in 東海」、国内事業者47社参加）、愛知県の企業視察を予定しています。
参考ページ「ジェトロ食品輸出商談会 in 東海」
表1：サプライヤーの都道府県別の事業者数（全社）（事業者数順）
| 都道府県名 |
事業者数 |
都道府県名 |
事業者数 |
| 東京都 |
46 |
愛媛県 |
3 |
| 大阪府 |
12 |
熊本県 |
3 |
| 静岡県 |
11 |
宮崎県 |
3 |
| 和歌山県 |
9 |
岩手県 |
2 |
| 埼玉県 |
8 |
福島県 |
2 |
| 広島県 |
8 |
富山県 |
2 |
| 愛知県 |
6 |
福井県 |
2 |
| 兵庫県 |
6 |
長野県 |
2 |
| 宮城県 |
5 |
鹿児島県 |
2 |
| 山形県 |
5 |
秋田県 |
1 |
| 茨城県 |
5 |
栃木県 |
1 |
| 千葉県 |
5 |
山梨県 |
1 |
| 北海道 |
4 |
滋賀県 |
1 |
| 京都府 |
4 |
鳥取県 |
1 |
| 香川県 |
4 |
高知県 |
1 |
| 福岡県 |
4 |
佐賀県 |
1 |
| 群馬県 |
3 |
大分県 |
1 |
| 神奈川県 |
3 |
青森県 |
0 |
| 新潟県 |
3 |
石川県 |
0 |
| 岐阜県 |
3 |
山口県 |
0 |
| 三重県 |
3 |
徳島県 |
0 |
| 奈良県 |
3 |
長崎県 |
0 |
| 島根県 |
3 |
沖縄県 |
0 |
| 岡山県 |
2 |
計 |
194 |
表2：品目別サプライヤー事業者数
| No |
品目名 |
事業者数 |
％ |
| 1 |
調味料その他 |
45 |
23.2% |
| 2 |
茶・茶葉・抹茶 |
32 |
16.5% |
| 3 |
日本酒・酒類 |
22 |
11.3% |
| 4 |
スナック菓子 |
13 |
6.7% |
| 5 |
菓子その他 |
11 |
5.7% |
| 5 |
醤油 |
11 |
5.7% |
| 5 |
清涼飲料水 |
11 |
5.7% |
| 8 |
和菓子 |
10 |
5.2% |
| 9 |
洋菓子 |
8 |
4.1% |
| 10 |
ソース・ドレッシング |
8 |
4.1% |
| 10 |
その他 |
8 |
4.1% |
| 10 |
米菓 |
8 |
4.1% |
| 13 |
みそ |
5 |
2.6% |
| 14 |
飲料その他 |
1 |
0.5% |
| 15 |
氷菓 |
1 |
0.5% |
| 計 |
194 |
100.0% |
昨年度の商談風景
表3：参加バイヤー 一覧
| No |
地域 |
国・都市名 |
参加企業名 |
バイヤー業種 |
優先度1位の
関心品目 |
優先度2位の
関心品目 |
優先度3位の
関心品目 |
初参加 |
| 1 |
北米・中南米 |
米国・オレゴン |
UWAJIMAYA BEAVERTON STORE OREGON U.S.A. |
商社・卸売業、小売業 |
菓子 |
飲料 |
調味料 |
|
| 2 |
北米・中南米 |
ブラジル・サンパウロ |
Tanaka Distribuidora |
商社・卸売業 |
調味料 |
飲料 |
菓子 |
|
| 3 |
北米・中南米 |
エクアドル・キト |
ICHIBAN S.A |
商社・卸売業、小売業、食品加工業者、フードサービス（外食） |
菓子 |
飲料 |
調味料 |
○ |
| 4 |
欧州・ロシア・CIS |
フィンランド・ヘルシンキ |
Ailako Oy |
商社・卸売業、小売業 |
飲料 |
調味料 |
菓子 |
|
| 5 |
欧州・ロシア・CIS |
セルビア・ベオグラード |
Spices of the world d.o.o. Beograd |
商社・卸売業 |
調味料 |
飲料 |
菓子 |
○ |
| 6 |
欧州・ロシア・CIS |
オランダ・ランドグラーフ |
Heuschen & Schrouff OFT BV |
商社・卸売業 |
菓子 |
飲料 |
調味料 |
|
| 7 |
欧州・ロシア・CIS |
ポーランド・シュチェチン |
Bidfood Farutex |
商社・卸売業、食品加工業者 |
調味料 |
調味料 |
調味料 |
○ |
| 8 |
アジア・オセアニア |
中国・江蘇省 |
蘇州泉屋超市有限公司 |
小売業 |
菓子 |
調味料 |
飲料 |
○ |
| 9 |
アジア・オセアニア |
中国・大連 |
星遠（大連）商貿有限公司 |
商社・卸売業 |
飲料 |
調味料 |
菓子 |
|
| 10 |
アジア・オセアニア |
韓国・京畿道 |
JUMAX KOREA CO., LTD. |
商社・卸売業、食品加工業者 |
飲料 |
飲料 |
飲料 |
○ |
| 11 |
アジア・オセアニア |
タイ・バンコク |
UNION.P CO.,LTD. |
商社・卸売業、小売業、フードサービス（外食）、その他 |
飲料 |
菓子 |
調味料 |
○ |
| 12 |
アジア・オセアニア |
インド・ムンバイ |
Istore Direct Trading Pvt Ltd |
商社・卸売業、小売業、E-commerce |
調味料 |
飲料 |
菓子 |
○ |
| 13 |
アジア・オセアニア |
インドネシア・ジャカルタ |
PT KAIFA INDONESIA |
商社・卸売業 |
菓子 |
飲料 |
調味料 |
|
| 14 |
アジア・オセアニア |
ベトナム・ホーチミン |
LAP SON TRADING SERVICE Co., Ltd |
商社・卸売業 |
菓子 |
飲料 |
調味料 |
|
| 15 |
アジア・オセアニア |
オーストラリア・シドニー |
Hung’s Trading Company PTY LTD |
商社・卸売業 |
菓子 |
調味料 |
飲料 |
○ |
| 16 |
中東・アフリカ |
イスラエル・ブネイブラク |
Yama Vakedma Co. |
商社・卸売業 |
飲料 |
調味料 |
菓子 |
|
-
ジェトロ 農林水産食品部事業推進課（国内事業チーム）（担当：中川、関根）
Tel：03-3582-8356 E-mail：afb_meetng@jetro.go.jp
