8月30日開催 無料の親子イベント 「5色のカラフル野菜レシピで料理体験!ファイトケミカルスで元気一杯!supported by ニュートリライト&ヤマキ醸造」

2019/08/10  一般社団法人 国際栄養食品協会 

タレントの山田まりやさん&草野崇徳くん親子と夏休み最後の思い出を!野菜をもっと好きになろう!

一般社団法人 国際栄養食品協会(AIFN)は、8月30日(金)12時より、ABC Cooking Studio丸の内グラウンド(千代田区丸の内)にて、タレントの山田まりやさん&草野崇徳くん親子をゲストにお招きして、親子で野菜を楽しみ、その重要性を学ぶ「5色のカラフル野菜レシピで料理体験!ファイトケミカルスで元気一杯! supported by ニュートリライト&ヤマキ醸造」を開催します。 参加費無料で、お申し込みはメールにて受け付けています(aifn@azw.co.jp 8/25必着)。親子での参加が必須で、抽選で5組が当選となります。(対象年齢5~9歳程度)


 本催しは、8月31日の「野菜の日」を前に親子で野菜をもっと好きになってもらうためのイベントです。当日は、野菜ソムリエ上級プロの高崎順子氏より、野菜摂取を簡単に管理する「5色野菜の簡単バランス術」や第7の栄養素「ファイトケミカルス」を紹介するとともに、お子様向けの野菜を学ぶ楽しいプログラムを実施します。また、ABC Cooking Studio講師より、本イベント向けに開発した「5色のカラフル野菜レシピ」をご紹介いただきます。山田まりやさん&草野崇徳くん親子と料理講師によるデモレッスンをご覧いただきながら、お子様と一緒に調理体験いただいた後、山田さん親子と一緒にカラフル野菜料理を実食します。

●野菜選びは色でする!5色野菜で簡単管理!!彩レシピも大公開!!(親御さん向け講義)
野菜には、ファイトケミカルスという栄養が豊富で、健康的な食事に欠かせません。
だたし、「野菜が足りない!」と分かっていても、毎日バランスを考えるのは大変!!そこで、簡単にバランス良く野菜摂取をする方法をご紹介!さらに、ABC Cookingに開発いただいた5色のカラフル野菜レシピを伝授します!

●野菜をもっと大好きに!綺麗にお料理できるかな?(お子さん向け講義)
野菜ソムリエ上級プロの高崎さんと一緒に、クイズ形式で野菜を楽しく学ぼう!調理体験では、5色の野菜を自由に盛り付けができ、お子様と一緒に楽しく野菜を料理します!

●山田まりやさん親子と一緒に体験!!(調理体験)
ママタレントの山田まりやさん&草野崇徳くん親子がスペシャルゲストとして登場!野菜のエピソードトークを披露します。調理体験も実食も山田さん親子とご一緒に!

●インスタ映え間違いなし!!




【イベント概要】
主 催: 一般社団法人 国際栄養食品協会(AIFN)
後 援:  ニュートリライト、ヤマキ醸造株式会社
実施日: 2019年8月30日(金)12時~13時30分(受付開始:11時30分)
会 場: ABCクッキングスタジオ 「ABC丸の内グラウンド」
     〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目1番1号 国際ビルヂングB2F
参加費: 無料
対 象: 親子 ※5~9歳程度(お子様2人以上の場合に限り、対象年齢外でも参加可能)
申 込: 以下の事項を明記の上、メールにてお申し込みください。
・保護者のお名前
     ・お子様の人数と年齢
宛 先: aifn@azw.co.jp
     AIFN PR事務局(アズ・ワールドコム ジャパン内) ※お問い合わせはメールにて受け付けます。
〆 切: 8月25日(日)必着
定 員: 5組
     ※応募者多数の場合、ご当選者に限り8月26日(月)にメールにてお知らせいたします。
料 理: ・カラフルチーズパイ
・玉ねぎと豆乳のポタージュ
・キャロットパンケーキ
     ※お子様には、カラフルチーズパイの野菜のトッピングアレンジをしていただきます。
お土産: ・有機野菜セット(2kg分)
     ・ヤマキ醸造 糀あま酒
・ニュートリライト『トリプルXTM』(サプリメント)
・『野菜とくだもののパワー ファイトケミカルスできれいになる本』


【プログラム】
12:00  主催者挨拶 国際栄養食品協会(AIFN)理事長 天ケ瀬 晴信
12:05  講演「野菜摂取はなぜ重要か?ファイトケミカルスを考えた5色野菜の簡単バランス術」
     野菜ソムリエ上級プロ 高崎 順子氏
12:15  子供向けプログラム「野菜を色で楽しもう」
     野菜ソムリエ上級プロ 高崎 順子氏
12:25  山田まりやさん&草野崇徳くん親子の野菜エピソードトーク
12:30  料理デモレッスン「5色のカラフル野菜レシピ」
ゲスト :山田まりやさん&草野崇徳くん親子
12:50  トッピングアレンジ「カラフル野菜パイに挑戦!」
12:55  実食
13:30  終了予定

【登壇者プロフィール】
■山田 まりやさん&草野 崇徳くん親子




山田 まりやさん
1996年にグラビアアイドルとしてデビューし、バラエティ番組などで活躍。病気を患ったことから食生活を見直した経験を綴った『食事を変えたら、未来が変わった!』(2014年)など執筆活動も多い。所有資格に、薬膳インストラクター、食育健康管理コーディネーター等。


草野 崇徳くん
山田まりやさんの長男(6)。子役として活動中。

■高崎 順子氏 (野菜ソムリエ 上級プロ)
農学部卒業後、食品メーカーでの商品開発、食業界のマーケティングリサーチを経て、「野菜・果物」により近い場所へ戻る。ビジネス現場での経験を活かし、生活・食トレンドを交えた食育活動を進行中。「一人でも多くの子どもに、一口でも多くの野菜を」をモットーに、子どもと野菜をつなぐ野菜食育家。TVや雑誌に多数出演する傍ら、レシピ開発・監修や講演活動など幅広く活動している。


■天ケ瀬 晴信 (国際栄養食品協会(AIFN) 理事長、東北大学 特任教授)
薬剤師、薬学博士。米国栄養学会、日本ビタミン学会会員。広島大学から薬学博士 (薬理学)授与後、1990年に米国に渡り、ペンシルバニア州立大学で栄養学のポスト・ドックを3年間行った。1990年から23年間、米国でがん・心臓病・肥満などの分野で医薬品や健康食品の研究・開発・品質管理などに携わる。1994年には米国のダイエタリーサプリメント健康教育法制定時、提言などを行う。


【開催趣旨】
一般社団法人国際栄養食品協会では、消費者への啓発活動にも力を入れています。健康食品は、食事を補う目的で正しく使用されることが望まれますが、ただ製品を提供するだけでなく、バランスの良い食事の重要性を消費者に訴えかけることで、ひいては、業界の健全な発展に繋がると考えています。この度のイベントのテーマである野菜は、ビタミンや食物繊維、ファイトケミカルスが豊富で、バランスの良い食事と健康な生活に欠かせない食物です。しかしながら、野菜の1日の推奨摂取量350gに対し、約70gが足りていないと言われています。そこで、野菜をバランスよく摂取する重要性やその簡単な管理方法や調理方法をお伝えし、お子様にも野菜を楽しんでいただくことで、食を通した健康意識の醸成に貢献したいと、本イベントの開催に至りました。

【一般社団法人 国際栄養食品協会(AIFN)について】
日本の消費者に栄養補助食品や健康食品を供給する事業者の団体であり、メンバーとして、日米およびその他の国々の大企業から小企業まで参加しています。当協会の使命は、日本の消費者なら誰でも健康増進に役立つ栄養補助食品や健康食品を、確実に入手できる環境を作ることにあります。

【ニュートリライトについて】
ニュートリライト™は、ビタミンおよび栄養補給食品における売上高世界No.1ブランド※です。ファイトケミカルスを余すことなく取り入れるため、種からサプリメントができるまで一貫したトレーサビリティで、農法、製法、品質管理のすべてにおいて、たゆまぬ努力を続けています。ニュートリライト™を代表するサプリメント「トリプルX™」は、5色のカラフルな21種の野菜・果物の力をぎゅっと閉じ込めた、ファイトケミカルスも豊富に摂れるマルチビタミン&ミネラルサプリメントです。 http://www.nutrilite.jp/
※ユーロモニターインターナショナル調べ:ビタミンと栄養補給食品カテゴリー:小売金額:2017年

【ヤマキ醸造株式会社について】
創業1902年で、こだわりの国産有機・特別栽培原料を、神泉の名水で仕込み、化学調味料や合成保存料などの添加物を使用せずに、昔ながらの木樽を使用した伝統の醸造法によりじっくりと味噌・醤油造りを行っています。また、日米欧3つの認証を取得したこだわりの有機野菜を豆太郎ブランドとして販売しています。

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