【西武池袋本店】京都の伝統と洗練を伝え続ける「第53回 京都名匠会」を10月17日(木)から開催

2019/10/09  株式会社 そごう・西武 

■会期:10月17日(木)~24日(木)*最終日は午後4時閉場 ■会場:西武池袋本店 本館7階=催事場

「革新は、伝統のはじまり」老舗と新しい京の味。



伝統の味はもちろん、老舗の銘店と人気店の限定コラボ商品やレトロな洋風メニュー、話題のスイーツなど「今」の京都を満喫いただく8日間となっています。


老舗と人気店のコラボでつくる会場限定品

歴史ある名店の、和菓子、お酢、生そば、七味の老舗が人気店とつくる新しい味をお楽しみいただけます。


晦庵河道屋【麩屋町通】×京とうふ藤野【今小路通御前通西入ル】
京の名水を使った豆腐をそのまま揚げたような京揚げと、江戸時代から長く続く生そばの老舗がコラボ。
[限定][イートイン]あんかけきつねそば(1人前)1,201円
だしの味わい深いつゆにジューシーな刻み揚げと香り豊かな九条ねぎをトッピング。


村山造酢【三条大橋東】×祇園きなな【祇園町南川】
京江戸享保年間創業の老舗が作る千鳥酢はまろやかな味と香りで、有名料亭や寿司店でも愛用されています。今回は、人気店のスイーツとコラボ。
[限定]千鳥酢バルサミコ揚げパンきなな(1個)702円
祇園きなな初の揚げパンにソフトクリームをサンド。*各日限定200食


どこか懐かしいレトロな洋食メニュー

懐かしさと新しさが合わさった「京の洋食」は、今の京都を楽しむ新定番です。


[限定][イートイン]レストラン まどい/京都円居の洋食プレート(1人前、ライス・スープ付)1,980円
創業1961年、京都の地元で愛された味を洋食プレートでご用意しました。


[限定][イートイン]イノダコーヒ/コーヒーゼリープリンパフェ(1人前)990円
コーヒーのほろ苦さがアクセントのレトロパフェ。*各日限定40食


伝統の技が光る話題のスイーツ

老舗の和菓子店が手がける伝統の味から、モダンな現代の京菓子をご紹介します。


[初登場]緑寿庵清水/エストレーラ ほうじ茶の金平糖・濃茶の金平糖(1缶、60g)各1,361円
創業1847年の老舗、一子相伝、金平糖専門店の伝統の味。
*17日(木)、24日(木)各日限定各50缶 *お一人さま各1缶限り


京菓子司 俵屋吉富/といろ各種(1箱)800円~ 老舗発のモダンな京菓子は、手土産にもおすすめです。


ちょっと贅沢な京の寿司弁当

例年人気の寿司弁当をご用意しています。


[実演]いづう/鯖雀盛合せ(1人前、各3貫)2,673円 天明元年創業の名店が誇る味です。


[実演]とり松/ばらずし(1折)918円 京丹後に伝わる名物の味。鯖のおぼろなど風味豊かな味わいです。

【開催概要】
■催事名:第53回 京都名匠会
■会期:2019年10月17日(木)~24日(木)*最終日は午後4時終了
■会場:西武池袋本店 本館7階=催事場  ■食品・出店店舗:46店  ■主催:京都府/京都名匠会

…西武池袋本店…
住所:〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1
電話番号:03-3981-0111(大代表)
営業時間:10:00~21:00 *日・祝休日は~20:00(不定休)
ホームページ:https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/
Facebook:https://www.facebook.com/seibuikebukuro.official
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