キャビア丼、販売決定!高級食材・キャビアをふんだんに使ったメニューも話題に!『新宿シーフードマニア2019~スパークリングワインとシーフードの祭典~』歌舞伎町・大久保公園にて絶賛開催中!

2019/11/10  株式会社 キョードーメディアス 


【つくば酒趣】キャビアとイクラのハーフ丼
 牡蠣、伊勢海老、オマールエビ、まぐろなど、贅沢な旬の『シーフード』と『世界のスパークリングワイン』を同時に堪能できる「新宿シーフードマニア2019~シーフードとスパークリングワインの祭典!!」が、新宿・大久保公園でついに開催。


 イベントでは生本まぐろ丼、三陸産の蒸し牡蠣、世界が認めたカキフライ、シーフードカレーや、シーフードラーメン(エビ味噌、ホタテ塩)などをはじめに、幅広い世代に愛されるポピュラーなメニューからスパークリングワインに合うガーリックシュリンプやアサリとムール貝の白ワイン蒸しなどが用意されている。さらに、東京・八丈島の島ずし、関西の明石焼、三重県須賀利の魚を使った漁師風ブイヤベース料理やオマールエビを丸ごと1匹使用したピザなど、ここでしか味わえない豊富なメニューを800円から1200円とリーズナブルな価格で楽しむことができる。詳細は公式ホームページをチェック!

 その中で異色なのが【つくば酒趣】のキャビアを使ったメニューだ。販売が決定した「キャビア丼」の価格はなんと3万円と一番高額なメニュー。キャビアとはチョウザメの卵だが、【つくば酒趣】では茨城県つくば山系の地下水を汲み上げ、ろ過した水に酸素を加えて育てた国産のキャビアを使用している。チョウザメはオスメスの判別ができるまでに4年、さらにキャビアが搾取できるようになるまで8年と長い歳月を経て味わえる高級食材。そんな貴重なキャビアをふんだんに盛り付けた「キャビア丼」(3万円)や「キャビアとイクラのハーフ丼」(2万円)はここでしか味わえない非常に贅沢な一品である。

 他にもイベントではシーフードにあう、世界各地の約30種類のスパークリングワインが日替わりで提供され、普段なかなか出会えない極上なスパークリングワインをグラス600円から楽しめる。白ワイン、赤ワインはもちろん、お酒が苦手な方にアルコール0%のワインテイスト飲料なども用意されている。


初開催を記念して平日15時~18時に先着300杯限定でグラス600円の白・赤・スパークリングワインがグラス300円で楽しめるハッピーアワーが開催される(*アルコール0%アイテムは対象外)また、11月16日(土)15時から【まぐろ商店】のブース内で「まぐろの解体ショー」が行われるなど、小さいお子様も存分に楽しむことができる。

 家族連れ、カップル、友達同士など全ての人々に気持ちいい気候のもと、肩肘張らずにシーフードとスパークリングワインを楽しんでいただきたい。開放感、満腹感、オシャレを楽しむ、そんな至極の時間をご提供する「新宿シーフードマニア2019~シーフードとスパークリングワインの祭典!!」がただいま絶賛開催中!!詳細は公式サイト(https://seafood-mania.com)を要チェック。

■新宿シーフードマニア2019 ~スパークリングワインとシーフードの祭典~


日程:  2019年11月7日(木)~11月24日(日) 計18日間
開催時間: 11:00~21:00
会場:  新宿・大久保公園(東京都新宿区歌舞伎町2-43)
主催:  新宿シーフードマニア実行委員会
協賛:  第一三共ヘルスケア
協 力 : 歌舞伎町商店街振興組合
      歌舞伎町二丁目会
ドリンク協力:(株)モトックス

公式ホームページ: seafood-mania.com
公式ツイッター: @seamani_staff

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