人気のスイーツ本、今度は<ぷるぷる>なゼリーにハマる!『ゼリー本』発売

2020/09/16  株式会社 昭文社 

~透明を愛するアーティスト、写真家<tomei/透明愛好家さん>のレシピも登場!~

株式会社昭文社ホールディングスとその子会社である株式会社昭文社は、昨年11月に出版しご好評をいただいた『プリン本』、7月21日出版の『チョコミント本』、7月27日出版の『プリン本 大阪・京都・神戸』に続く、ニッチで魅力的なスイーツガイドブック第四弾として、『ゼリー本』を2020年9月30日より発売しますことをお知らせいたします。 昨年11月より大変ご好評をいただいているスイーツガイドブックシリーズ。 その三大特長は || 最近話題のスイーツに焦点を当て、お店で食べられる厳選メニューから市販品までも網羅した内容。 || 編集担当が実食を重ねて調査した指標(甘さや固さ)がポイント。コレクション、読み物ページも必見。 || かわいい装丁で、雑貨のように持っているだけでもテンションが上がる一冊。 本書では、本当に素敵だと断言できるお店を紹介すべく、東京都内をくまなく食べあるき、選りすぐりの素敵なお店を掲載。 お店のゼリーだけでなく「コンビニ・スーパーのゼリー食べ比べ」や、全国各地で手に入るものを特集した「全国ご当地ゼリーコレクション」も。 好みに合うぜリーが必ず見つかることでしょう。


 株式会社昭文社ホールディングス(本社:千代田区麹町、代表取締役社長 黒田茂夫、東証コード:9475)とその子会社である株式会社昭文社(本社:千代田区麹町、代表取締役 清水康史、以下昭文社)は、昨年11月に出版しご好評をいただいた『プリン本』、7月21日出版の『チョコミント本』、7月27日出版の『プリン本 大阪・京都・神戸』に続く、ニッチで魅力的なスイーツガイドブック第四弾として、『ゼリー本』を2020年9月30日より発売しますことをお知らせいたします。

<表紙>
<代表誌面1>
)) スイーツガイドブックシリーズの三大特長 ((
|| 最近話題のスイーツに焦点を当て、お店で食べられる厳選メニューから市販品までも網羅した内容。
|| 編集担当が実食を重ねて調査した指標(甘さや固さ)がポイント。コレクション、読み物ページも必見。
|| かわいい装丁で、雑貨のように持っているだけでもテンションが上がる一冊。

)) 『ゼリー本』概要 ((
 キラキラと色鮮やかに輝くフルーツゼリーや、コーヒーゼリーの名店、台湾発祥の仙草ゼリーや、歴史ある手作りあんみつのお店。綺麗で、鮮やかで、美味しいゼリーが楽しめる、東京の「ゼリー」のお店を紹介するガイドブックです。
 本当に素敵だと断言できるお店を紹介すべく、東京都内をくまなく食べあるき、選りすぐりの素敵なお店を掲載しています。誌面を見て癒されるも良し、実際にお店に足を運ぶのも良し。きっとあなたも素敵なゼリーのファンになるはずです。

<代表誌面2>
)) ほか内容も充実 ((
 お店のゼリーだけでなく「コンビニ・スーパーのゼリー食べ比べ」や、全国各地で手に入るものを特集した「全国ご当地ゼリーコレクション」も充実しています。好みに合うぜリーが必ず見つかることでしょう。
 コラムでは透明を愛するアーティスト、写真家であるtomei/透明愛好家(@tomeinohito)さんに聞く「きれいで美味しいゼリーのレシピ」もご紹介。透明愛好家さんのフォロワーの方必見の企画です♪

)) 主な構成 ((
|| 東京のカラフルゼリー
 宝石みたいなフルーツゼリー
 小さいころを思い出すレトロなゼリー
 キラキラと瞬くゼリーとソーダ
 東京の手みやげカラフルゼリー
|| 東京で楽しむアジアのゼリー
 東京で最好の愛玉子
 桃の花の涙 桃膠
 心と体にやさしい 仙草ゼリー
 ベトナムの路上スイーツ チェー
|| コーヒーゼリーの名店
 老舗喫茶店のコーヒーゼリー
 最旬カフェのコーヒーゼリー
 東京の手みやげコーヒーゼリー
|| きれいで美味しいパフェのひみつ
|| 気分ほっこり<和>のゼリー
 <和>のゼリー、寒天に閉じ込められた物語
 透明な<和>ゼリーのあたらしいかたち
 ほっとひと息つけるお茶屋さんのゼリー
 東京の手みやげ<和>のゼリー
|| コンビニ・スーパーのゼリー食べ比べ
|| 全国ご当地ゼリーコレクション
|| JELLY COLUMN
 1 ゼリーのいろいろ
 2 透明愛好家さんに聞く きれいで美味しいゼリーのレシピ
 3 合羽橋で見つけた色々なゼリーのかたち
 4 カメラマンさんに聞く きれいにゼリーを撮る3つのコツ
 5 おしえて!(株)たらみ開発部 ゼリーについてのQ&A
 6 ゼリーの工場見学に行ってみよう!
<「最旬カフェのコーヒーゼリー」>
<「コンビニ・スーパーのゼリー食べ比べ」>
<「全国ご当地ゼリーコレクション」>
<「透明愛好家さんに聞く きれいで美味しいゼリーのレシピ」>
)) 商品概要 ((
商品名  : 『ゼリー本』
体裁・頁数: 四六判(タテ188ミリ×ヨコ127ミリ)、本体128頁
発売日  : 2020年9月30日
       全国の主要書店で販売
定価   : 1,300円+税
出版社  : 株式会社 昭文社

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