パンをおいしく保存するために開発された袋『パンおいしいまま』の小さいサイズがMakuakeにて先行発売

2021/06/10  機能素材 株式会社 

機能素材株式会社(所在地:高知県高知市、代表取締役社長:岡村 岳尚)は、コンパクトに保管できる「小さいパンおいしいまま」を6月10日にクラウドファンディングサイトマクアケにて先行発売いたします。

(1)パンの風味を守ります、特においしさに大事な「香り」を高レベルに保ちます。 (2)冷凍すれば「パンおいしいまま」、常温でもパンを衛生的に保つことができます。 (3)「パンおいしいまま」に(コンパクトに保管できる)小サイズが誕生しました。


新発売「小さいパンおいしいまま」
■マクアケプロジェクト「小さいパンおいしいまま」URL
https://www.makuake.com/project/kinousozai05/
マクアケでお試し価格で先行発売します。

■「パンおいしいまま」はパンを美味しく保存するために開発されたパン専用鮮度保持です。
・冷凍パンがおいしく保てる。
・風味が保持される。
・霜が原因の冷凍焼けを防ぐ。
・常温でカビが生えにくい。
パンおいしいままって?
冷凍すればパンおいしいまま
焼き直さなくてもパンおいしいまま
■使い方は簡単、口をクリップで止めるだけ

使い方
■機器分析でのパン風味変化の評価
おいしさの感じ方には嗜好性が大きく影響するため人によって異なります。公正な評価をするために機器分析を採用しました。結果パンの風味が高いレベルで保存されることが明らかになりました。



※風味の変化レーダーチャート(食パン保存20℃7日間)

■「小さいパンおいしいまま」仕様
毎食分だけ分けて冷凍する使い方が可能です。食パンだと5枚切3枚まで入るサイズです。
※大きいサイズのパンには従来品「パンおいしいまま」をご利用ください。
小さいパンおいしいままセット内容
使う分だけ冷凍しやすいサイズ
コンパクトに収納可能
■味の重要な要素である香りを高水準に保ちます。


■霜が原因のパンの劣化を抑えます。


■常温ではカビが生えにくい効果があり、パンを衛生的に保ちます

カビが生えにくい
■「パンおいしいまま」のサイズは2種類、袋の効果は全く同じ。

2サイズのパンおいしいまま
■入賞実績
・「パンおいしいまま」は東京インターナショナル・ギフト・ショー併設第28回グルメ&ダイニングスタイルショー秋2020の新商品コンテストで「大賞」に選ばれました。
・令和2年度第35回高知県地場産業大賞で「奨励賞」に選ばれました。

■もっと詳しくパンおいしいまま(リンク)
(1)マクアケプロジェクトリンク
https://www.makuake.com/project/kinousozai05/
(2)パンおいしいままHP
https://kinousozai.co.jp/bagforbread.html
(3)パンおいしいままyoutube動画
https://youtu.be/Ee27SkkD20Q

■機能素材株式会社について
社歴70年以上の岡村化成グループメーカー部門。
社名  : 機能素材株式会社(岡村化成グループ)
所在地 : 高知県高知市廿代町6-13
代表  : 代表取締役社長 岡村 岳尚
URL  : https://kinousozai.co.jp/
直販ショップ「キャラポケ堂」:https://www.rakuten.co.jp/kinousozai/
お問い合わせはこちら:https://kinousozai.co.jp/contact.html
よろしくお願いします
※試験条件など詳細はHPをご確認ください。実績値であり保証値ではございません。

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