「さくらのミルク紅茶」「さくらロールケーキ」「ソルベージュ(R)さくら日和～桃香る～」「深み宇治抹茶のモンブラン」
カフェ・ド・クリエを展開する株式会社ポッカクリエイト(代表取締役：上野 修、本社：東京都千代田区)は、2022年2月16日(水)より全国のカフェ・ド・クリエ店舗において、ドリンクメニュー「さくらのミルク紅茶」、デザートメニュー「さくらロールケーキ」「深み宇治抹茶のモンブラン」を発売いたします。https://www.pokkacreate.co.jp/press_release/220210_crie.html
ドリンクメニュー「さくらのミルク紅茶」は、カフェ・ド・クリエオリジナルのロイヤルミルクティーに、オリジナルのさくらソースをあわせました。さくらソースは隠し味にほんのり塩を効かせることでさくらの風味がしっかりと引き立ちます。トッピングには店内仕込みのさくらホイップとさくらの花を使用したクランチをのせ、さくらの花びらが舞っているような見た目に仕上げました。華やかなさくらの香りと、ふくよかで上品な茶葉の風味に、春の訪れが待ち遠しくなるホットドリンクです。
■「さくらのミルク紅茶」(手前) ￥440～
■「香る宇治抹茶ラテ」(奥) 発売中 ￥420～
また、2022年3月2日(水)にはさくらドリンク第2弾として、「ソルベージュ(R)さくら日和～桃香る～」を発売いたします。
「ソルベージュ(R)さくら日和～桃香る～」は、オリジナルのさくらソースと北海道牛乳をあわせたソルベージュ(R)に、ジューシーな桃のジャムをあわせたフローズンドリンクです。トッピングにはみずみずしい桃のジュレに、店内仕込みのさくらホイップとさくらのクランチをのせ、満開のさくらが咲き誇るような見た目に仕上げました。さくらの華やかな味わいと桃のフルーティーな香りが、満開のさくらのように口いっぱいに広がります。ぜひ「さくら日和」の時期にお楽しみいただきたい一品です。
■「ソルベージュ(R)さくら日和～桃香る～」 ￥530～
デザートメニュー「さくらロールケーキ」は、さくらソースを練りこんだスポンジでホイップクリームを巻いた、春季限定のロールケーキです。天面にはさくらソースと塩漬けしたさくらの花びらをトッピングしました。さくらの華やかな香りが感じられるロールケーキには、ベルガモットの香りを持つアールグレイティーとのペアリングがおすすめです。
「深み宇治抹茶のモンブラン」は、中のホイップと天面のモンブランクリームに宇治抹茶を使用した、大人な味わいのモンブランです。ココアスポンジに宇治抹茶クリームを重ね、宇治抹茶のモンブランクリームで包みこんだ、奥深い抹茶のコクを最後までお楽しみいただける一品です。コクのあるアッサムを使用したロイヤルミルクティーとのペアリングがおすすめです。
■「さくらロールケーキ」(左) ￥450
■「深み宇治抹茶のモンブラン」(右) ￥450
ドリンクセットメニュー30円引き
カフェ・ド・クリエのさくらメニューで、少し早い春を感じてみてはいかがでしょうか。
■販売期間：さくらのミルク紅茶、さくらロールケーキ 2022年2月16日(水)～
ソルベージュ(R)さくら日和～桃香る～ 2022年3月2日(水)～
■販売店舗：カフェ・ド・クリエ、カフェ・ド・クリエプラス
(一部店舗にて価格および内容が異なる場合がございます。)
会社情報
名称：株式会社ポッカクリエイト
代表者：代表取締役 上野 修
所在地：東京都千代田区九段南４丁目８番２１号 山脇ビル3F
URL：
https://www.pokkacreate.co.jp